リプトンが「伝説のハンバーグ」復活！40年前の”幻の味”がランチからディナーまで食べられるぞ！

1930年創業、今年で95周年を迎える老舗紅茶専門店『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』が、長年の愛顧に応える「復刻ハンバーグフェア」をパワーアップして展開します。

特に「もう一度食べたい」と要望が殺到していた40年前の復刻レシピを含む、時代をまたぐ3種のハンバーグが、ご好評につき**2025年11月26日(水)**より、ランチ・ディナー通しで提供されることが決定しました！

時代を旅する3種のソース！あなたのお気に入りは？

創業95周年を記念して復活したハンバーグは、それぞれの時代で愛されたレシピを再現。懐かしさと新しさを同時に楽しめるラインナップです。

ソース名	再現された時代	ソースの特徴
ペッパーソース	40年前の味	デミグラスに醤油と生クリームを加え、まろやかさとコクを追求。挽き黒胡椒の香りがアクセントの、復活要望No.1ソース！
テリヤキソース	20年前の味	醤油ベースの和風おろしに、バターの豊かなコクと香りをプラス。おろしのさっぱり感とバターのまろやかさが絶妙に調和。
デミグラスソース	2025年人気の味	赤ワインでじっくり仕立てた、ほろ苦さと深いコクが特徴のリプトン定番のソース。

ペッパーソース
［40年前の味を再現］
ペッパーソースデミグラスソースに醤油と生クリームを加え、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。挽き黒胡椒の香りがアクセントとなり、ソースの深い旨味を引き立てます。
お客様から要望の声が高かった商品が復活し、多くの反響をいただいております。

テリヤキソース
［20年前の味を再現］
テリヤキソース醤油ベースの和風おろしソースに、バターの豊かなコクと芳醇な香りを加え、味わい深く仕上げた贅沢なテリヤキソースです。おろしのさっぱり感とバターのまろやかさが絶妙に調和し、ハンバーグの旨味を一層引き立てます。

デミグラスソース
［2025年人気の味］
デミグラスソース今もなお多くのお客様に愛され続ける、リプトン定番のハンバーグ。赤ワインでじっくり仕立てた、ほろ苦さと深いコクが特徴のソースが、ハンバーグ本来の旨味を引き立てます。

Sir Thomas LIPTON ティーハウスロンドンの紅茶文化をお客様へ
1930年8月1日、京都に「リプトン本社直轄喫茶部」をオープンして以来、紅茶を愛し育ててきました。ロンドンの紅茶文化をお客さまへ。オリジナルのスイーツをはじめ、洋食に至るまでサー・トーマス・リプトンは、オリジナリティあふれる食文化を創造し続けます。