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2026年1月27日

【日本一】あの“切ったやつ”が九州に！グルメバーガー王者「BRISK STAND」が日田・豆田町の白壁の町並みに降臨

江戸情緒が残る重要伝統的建造物群保存地区、豆田町。この風情ある町並みに誕生するのは、名実ともに「日本一」の称号を持つ最強のハンバーガーショップです。

最大の見どころは、SNSでも話題沸騰中の名物メニュー。その名も**「切ったやつ」**。

株式会社AMS DESIGN OFFICE（本社：東京都目黒区祐天寺1-24-12 近藤ビル1階）は、日本一に輝いたグルメバーガーショップ「BRISK STAND」のフランチャイズ加盟店として、新店舗を2026年2月15日（日）、大分県日田市豆田町にオープンいたします。本店舗は、“グルメバーガー × 日本の歴史的町並み” をテーマに、江戸情緒が色濃く残る豆田町の街並みに誕生します。

BRISK STAND の代名詞メニュー切ったやつダブルパティただ切っただけじゃない!!️ パティから出た肉汁を半分に切った断面に吸わせて、半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼き。

城下町の雰囲気が漂う商店街豆田町は、江戸時代から続く歴史ある白壁の町並みが残されています。趣のある店舗が軒を連ね、伝統工芸品や地元の食材を扱う店、カフェなどが多数あり、訪れる人々を魅了しています。 ■ レセプション概要 招待ゲスト（メディア・関係者）：招待制となっております一般来場可：完売次第終了 【開催日】 2026年2月13日（金） 2026年2月14日（土） 【開催時間】 11:00～14:00：招待ゲスト（無料） 14:00～15:30（L.O.15:00）：一般来店（全メニュー20％OFF） ※現在、メディア関係者の取材・撮影を受け付けています。 ■ グランドオープン 2026年2月15日（日） ■ 店舗情報 店舗名：BRISK STAND 日田豆田店住所：〒877-0005 大分県日田市豆田町7-15 ▼ Map ▼ https://maps.app.goo.gl/tHerdvEXbdZegu1z6?g_st=il

～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～「グルメバーガー日本一決定戦バガチャン2025」でBRISK STANDが初出場・初優勝！2025年6月13日（金）～15日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫にて開催された「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン2025】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～」において、BRISK STAND（兵庫）が初出場で見事優勝いたしました。

初出場・初優勝！日本各地から選りすぐりの12チームが激突した『グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～』 ■ 名実ともに「日本一」の称号を獲得 BRISK STANDは、全国の専門店が競う 「グルメバーガー日本一決定戦（バガチャン2025）」にて優勝。名実ともに日本一の称号を獲得しました。素材選定、調理技術、提供温度、そして食後に残る余韻までを一貫して設計した “完成度で評価されるグルメバーガー” が高く評価されています。 ■ 日田豆田町という「選ばれた場所」豆田町は、白壁の町並みや伝統的な町屋が残る歴史地区として知られ、観光と日常が共存する特別なエリアです。 BRISK STAND 日田豆田店は、この町並みの地域に溶け込みながら、目的地となるグルメバーガーショップを目指します。