【流山】お米が主役の2日間!「米フェス×スクエアマルシェ」3/21開幕。絶品おむすび、米粉スイーツ、手焼き煎餅体験まで大集合

日本人の心のふるさと「お米」の魅力を再発見する、美味しくて楽しい祭典が今年もやってきます!

2026年3月21日(土)・22日(日)の2日間、千葉県流山市の「流山おおたかの森 森のまち広場」にて、第3回目となる**【米フェス×スクエアマルシェ】**が開催されます。

お米の高騰や消費減といった厳しい環境の中でも、世界無形文化遺産である「和食」の核として再注目されているお米。生産者と消費者が直接つながり、“食・体験・文化”を通してその価値を体感できる、お米好き必見のイベントです。

<イベント開催の背景・想い>

日本の食文化の中心である「お米」。 生産者・加工事業者・消費者が直接つながる場をつくりたいという想いから、 「お米の価値」にフォーカスしたイベント「米フェス」を企画しました。 お米の高騰、お米の生産者の高齢化、お米の消費量の減少など、「お米」にまつわる環境は日々厳しく変化しております。 一方で世界無形文化遺産に登録された「和食」、「日本酒」など、我々の文化の中心にある「お米」の評価・注目度は高まっています。 注目度が高いからこそ多くの消費者へ直接生産者・加工事業者の声が届けられると大変好評をいただいております。 今回多くの開催を待ちわびる声にお応えし、3回目の開催となります。

イベントWEBチラシ

〈出店者のご紹介〉21日(土)/22日(日)両日出店 ※順不同

KUROBOSHI:米粉チュロス FoodTruck ALK :バブルワッフル(12種類) おむすびcafe結休-いっきゅう-:おむすび各種 甲賀米粉たい焼き 葛飾店:プチたい焼き(米っ子たいやき) chillax株式会社:米 Yummy:おおきなお団子 穴太商店/宮崎酒造店:米ぬか化粧品や日本酒など Crop:米アクセサリー HATOKAI:ベーグルと米粉チュロス お氣や okomeya:数量限定米粉ベビーカステラなど とまり木:米粉お好み焼き つきたてライスほうや:米 ワークショップ 地酒本舗美酒堂:日本酒各種 fan's:体を動かす体験会 RICE MORE:雑穀米・にゅーとりらいす・poRiff販売

〈出店者のご紹介〉21日(土)のみ出店 ※順不同

糀Stand 2ndStore AYA:おむずび 米麹ドリンク おにぎり屋かなたけ:おにぎり各種 mamoru舎:酵素玄米おにぎり こめびより:生米パン BOCCA:米袋アップサイクル商品

〈出店者のご紹介〉22日(日)のみ出店 ※順不同

Olive:米粉クレープ 米粉のぱん屋 てとてとて:米粉パン各種 atelier 紡:米粉焼き菓子 焼き菓子ねこのひげ:米粉の焼き菓子 米粉と糀菓子 ほわり:米粉焼き菓子 tacome:オーガニック米粉クッキー 藤田製菓:五家宝 草加煎餅まるそう一福:煎餅 手焼き体験も

<開催概要>

イベント名  :【米フェス×スクエアマルシェ】 開催日    :2026年3月21日(土)10:00-17:00                22日(日)10:00-17:00 開催場所   :流山おおたかの森 森のまち広場 (流山おおたかの森駅南口 徒歩1分) 来場者見込み数:14,000人(2025年3月実績より) お米って、噛めば噛むほど甘みが出て、どんなおかずとも合う。まさに日本の「最強食材」ですよね。 最近は「米粉」の進化もすごくて、小麦とは一味違うもちもち食感のスイーツは、一度食べると虜になります。 個人的には、できたての「おむすび」を片手に、職人さんから直接お米のこだわりを聞く……そんな贅沢な時間を楽しみたいです。3月21日からの2日間、お腹を空かせて流山へ集まりましょう!

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