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【福岡県】日本料理「松風」の個室がモダンに刷新！「松花の間」が西鉄グランドホテルに誕生。車海老や金目鯛の“リニューアル記念コース”も期間限定で登場

福岡の伝統と格式を誇る西鉄グランドホテル。その地下1階に佇む日本料理「松風」の座敷が、よりあたたかみのあるモダンな空間へと生まれ変わりました。

名称も「花の間」から**「松花の間（しょうかのま）」**へと一新。結納や還暦のお祝い、ビジネスの会食まで、あらゆるシーンに寄り添う新しい個室の魅力をご紹介します。

株式会社西鉄ホテルズ（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：豊福 辰也）が運営する西鉄グランドホテルでは、日本料理「松風」の座敷「花の間」をあたたかみのあるモダンなデザインにリニューアルし、名称を「花の間」から「松花の間」へ変更いたしました。 ■リニューアル概要 １.最大収容人数20名から30名へ拡張 大人数のご宴席にも対応可能で、企業様の会食や各種お祝い事にもご利用いただけます。 ２.柔軟なレイアウト対応 座敷内を間仕切りすることで、「花の間（20名）」と「松の間（10名）」の別々の個室としてのご利用が可能となり、結納やお祝い事、法事などの小規模団体さまでもご利用いただきやすくなりました。 ３.快適なイス・テーブル席 従来の掘り炬燵式から、イス・テーブル席に変更し、ご年配のお客様にもやさしく、 長時間のお食事でも快適にお過ごしいただけます。 さらに、調光式のライトを設置することで、ご利用に合わせたシーンを提供いたします。 松花の間（最大収容人数30名）※リニューアル後 花の間（最大収容人数20名）※リニューアル後 松の間（最大収容人数10名）※リニューアル後 ■松花の間リニューアル記念コースのご案内 この度、個室「松花の間」のリニューアルを記念して、特別コースをご用意いたしました。 車海老の酒踊りや、金目鯛・カニ・はまぐりなど新鮮な魚介類を使った宝楽焼など、季節の食材を使用した美しい料理の数々をお楽しみいただけます。 詳細・ご予約はこちら 期間: 2026年3月14日（土）～ 2026年5月31日（日） 時間: 11:30～15:00（14:30 LO） 17:30～21:00（20:30 LO） 料金: ￥12,000（税・サービス料込） 飲み放題: プラス￥3,000 ※2名様より　3日前の要予約 西鉄グランドホテルの「松風」といえば、福岡でも指折りの落ち着ける名店。 掘り炬燵も風情がありますが、今の時代、イス・テーブル席への変更はご年配の方を招待する際にも安心できる嬉しい配慮ですね。 「車海老の酒踊り」がついた豪華な記念コースは5月末まで。春のお祝いシーズン、新しくなったモダンな空間で、家族の絆を深めるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

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