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2025.4.22

玄米の概念を覆すもちもち食感！寝かせ玄米(R)おむすび(冷凍食品)が全国のセブン‐イレブンで販売開始！蔵前の行列店「YUWAERU本店」の寝かせ玄米(R)の味を冷凍食品に

蔵前の行列店「YUWAERU本店」の運営、寝かせ玄米(R)ごはんパック（累計1,800万食販売）の製造/販売を行う株式会社結わえる（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荻野芳隆）と、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、冷凍食品「セブンプレミアムもちもち食感寝かせ玄米(R)おむすび(冷凍食品)」を共同開発し、全国のセブン‐イレブンにて、4月 21日（月）より順次発売いたします。 ※一部店舗により取り扱いのない場合がございます 美味しさと健康を叶える「YUWAERU本店」寝かせ玄米(R)が冷凍食品で気軽に楽しめる

セブンプレミアムもちもち食感寝かせ玄米(R)おむすび

YUWAERU蔵前本店株式会社結わえるは「玄米で食生活を変える！」をミッションに、これが玄米！？と驚くもっちもち食感の「寝かせ玄米(R)」を開発・製造・販売しています。都内・札幌の飲食店「YUWAERU」で提供する寝かせ玄米(R)は度々メディアで話題になり、「玄米なのにおいしい！」と有名人が食べていることでも話題になりました。玄米は完全栄養食と言われるほど栄養価が高いのに、「かたい」「パサパサしている」「ぬか臭い」などの理由で食べる人が少ない。この玄米のマイナス要素を払拭した「寝かせ玄米(R)」は「やわらかく」「もっちもち食感」「香り高い」！このたびセブン‐イレブン・ジャパンとの共同開発で「寝かせ玄米(R)」の味・食感を再現しました。

セブンプレミアムもちもち食感寝かせ玄米(R)おむすび 商品名：セブンプレミアムもちもち食感寝かせ玄米(R)おむすび 特長：玄米と思えないもっちもち食感！小腹が空いたときや夜食に。罪悪感がなく、いつでも手軽に寝かせ玄米を楽しめます♪ 価格：198円（税抜）213.84円（税込） ※税込価格は軽減税率適用の消費税8％で表記しています。お会計の際は、本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満は切り捨てとなります。規格：冷凍おにぎり2個入り（100g/1個）販売エリア：全国のセブン‐イレブン ※一部店舗により取り扱いのない場合がございます。販売期間：4月21日（月）より順次時代が変わってきたことが嬉しい世の中の健康問題の解決のため、主食を玄米に変えていきたい。そのためには絶対的においしさが必要なので、徹底的においしさにこだわって15年前に開発したのが「寝かせ玄米(R)︎」です。この度セブン‐イレブンさんと共同開発し、可能な限り再現致しました。かえって健康を意識し過ぎず、セブン‐イレブンさんには美味しいおかずがたくさんありますので、気軽に寝かせ玄米と楽しんで頂けるとうれしいです。寝かせ玄米(R)開発者　玄米社長オギノ

株式会社結わえる

「一日一膳、玄米生活」。主食を玄米に置き換えた体が喜ぶ食事と、好きなものを我慢しない心が喜ぶ食事を上手に組み合わせて、メリハリのある食生活を送る。100点の食生活は難しいけれど、70点でいいから継続していくことで、好きなものを我慢せずに健康的な食生活は実現できる、健康で豊かな気持ちいい世の中に繋がっていくと私たちは考えます。
これが玄米？！と誰もが驚くもっちもちの「寝かせ玄米(R)」を開発し、ごはんパックの自社工場製造、店舗、EC、卸OEMを展開しています。
※「寝かせ玄米(R)」は株式会社結わえるの登録商標です。

寝かせ玄米(R)ごはんパック