葉山のフルーツや香り豊かな特製ソースに注目“パフェを楽しむ”ような新感覚かき氷３種が登場
■ペアリングコーヒー：パプアニューギニア産 キガバー
葉山の夏みかんソースとも相性ピッタリな、フルーティーな味わいを感じやすい中煎りのコーヒー。柑橘系やカシスのやさしい酸味にクリアなアフターテイスト。
■価格：1,800円(税込み)
■提供期間：2025年5月28日(水)～2025年9月30日(火) 
【inuit coffee roasterについて 】
葉山町のスペシャルティコーヒー専門店。「自宅でも美味しいコーヒーを楽しんで頂くこと。」「それが毎日の暮らしに彩りを与えること。」をコンセプトに、2017年6月にオープン。豆はすべて産地やコーヒー産業への社会貢献にもつながる“スペシャルティコーヒー”を使用。美味しいコーヒーを作ることで社会を良くすることを目指しています。 http://inuitcoffee.com/ 湘南ゴールド&マンゴーかき氷 葉山ハチミツと純米吟醸ソース ◆「日本茶専門店 日の出園」ほうじ茶付
華やかな香りと上品な甘み・酸味が特徴的な『湘南ゴールド』を、6月より旬を迎えるアップルマンゴーと共に味わえる贅沢なかき氷。カモミールが優しく香る練乳ソースや、エルダーフラワーゼリー、グレープフルーツ・河内晩柑・マンダリンオレンジを使用したミックスアイスとともにご賞味ください。
また、葉山ハチミツと純米吟醸酒の風味が効いたソースをかけることで、カクテルを思わせる豊潤さに。まるでパフェのような、満足感のある一品にご注目ください。 
■セットドリンク：ほうじ茶『しおさい』
素材の良さを生かすため、弱火でじっくりと焙じたほうじ茶『しおさい』。甘く香ばしい香りと爽快感をお楽しみいただけます。
■価格：1,800円(税込み)
■提供期間：2025年5月28日(水)～2025年7月31日(木) 桃＆ラズベリーかき氷 杏仁香る白桃ソース ◆「日本茶専門店 日の出園」ほうじ茶付
香り高いラズベリーのソースがたっぷりかかったかき氷に、国産白桃のコンポートを添えた一品。中には、桃とラズベリーとの相性が良いスターアニスのアイスクリームや、ライチのコンポート＆ジュレを忍ばせました。別添えのソースは、濃厚な杏仁の香りをまとわせた白桃ソースを。様々な味わいのパーツで、最後のひと口まで飽きのこないかき氷をお楽しみください。 
■セットドリンク：ほうじ茶『しおさい』
素材の良さを生かすため、弱火でじっくりと焙じたほうじ茶『しおさい』。甘く香ばしい香りと爽快感をお楽しみいただけます。
■価格：1,800円(税込み)
■提供期間：2025年8月2日(土)～2025年9月30日(火)
≪概要≫
提供時間：14:30～17:00 (最終入店16:00) ※最大90分のご案内となります。ご予約優先。 詳細はこちら施設概要
施設名 SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）
住所 〒240-0112神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
TEL 046-877-5730
営業時間(レストラン) ランチ 11:30-15:00（L.O.13:30）
カフェ 14:00-17:00（L.O.16:00）
ディナー 17:30-21:00（L.O.20:00）
テイクアウト 11:30-20:00公式サイト https://www.scapes.jp/
運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■ファウンダー：杉元 崇将
■代表取締役社長：西村 輝夫
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：915名（2024年7月1日現在）
■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
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