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脂肪を燃やす体を作るめかぶのかき卵スープの作り方レシピ【糖質オフでやせる食事】

脂肪を燃やすカラダを作るレシピ

“マゴワヤサシイ”食材に、ぜひ摂ってほしい高たんぱく質の肉や卵を取りいれて、毎日食べても飽きないレシピをつくりました。主食・主菜・副菜・汁物を組み合わせて、ぜひ毎日の食卓を充実させてください。

めかぶのかき卵スープ


【ココが代謝アップ!】
めかぶの食物繊維と卵のたんぱく質が入る、バランスのよいスープです。めかぶに含まれる食物繊維、フコダインは近年注目度アップ。

カロリー:49Kcal たんぱく質:4.0g 脂質:2.7g 糖質:1.1g(1人分)

●材料[2人分]
だし汁 400ml
めかぶ 2パック
しょうゆ 大さじ1
卵 1個
酢 大さじ1と1/2

●作り方
【1】鍋にだし汁を沸かし煮立ったらめかぶとしょうゆを入れる。
【2】再び煮立ったら、溶きほぐした卵を細く流し入れ、酢を加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

【書誌情報】
『糖質オフでやせる食事』
監修:江部康二

やせるためには、運動するしかない! という考え方はもう古い! 実際に体重を落とすための最重要ポイントは「食事」です。この本で紹介する食事術は、カロリーを制限するといった従来の方法ではなく「糖質」をカットする、という新たな試みです。