そば

実は日本の「そば」の４割は北海道で生産している 縄文時代から続くそば栽培の歴史 そば処として有名な地域といえば、長野県（信州そば）や福井県（越前そば）などを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。しかし、実は日本一のそ […]