ブルーキュラソー
気泡と香りで魅せる！シャンパンカクテル＆シャンパンブルースの世界【THE カクテルバイブル500】
ワイン＆シャンパンなど【シャンパンカクテル（Champagne Cocktail）】 角砂糖からあがる気泡が魅力的 1943年の映画『カサブランカ』でハンフリー・ボガートが「君の瞳に乾杯」というセリフのときに飲んでいたこ […]
甘みと香りが贅沢な「ブルドッグ」＆青く美しい「ブルーレディ」【THE カクテルバイブル500】
リキュール【ブルドッグ（Bulldog／リキュールベース）】 アフターディナー向けの豊かな香りと甘み イギリス原産の勇猛かつ愛らしい犬、ブルドッグを名に冠した。チェリーリキュールの甘い風味がラムやライムジュースといった他 […]
爽やかなグリーンとブルーを味わう「チャイナ」カクテル２選【THE カクテルバイブル500】
リキュール【チャイナグリーン（Chaina Green）】 ブルーでなくチャイナ「グリーン」 ライチリキュールを使ったカクテル名には「チャイナ」がつくことが多い。これはライチが中国原産であることに由来。ライチ、メロン、グ […]