昆布

国内の昆布の９割を生産しているのに北海道ではそんなに食べない 中世から昆布の生産地だった北海道 北海道の昆布の生産量は国内の9割以上を占めています。その一方で、北海道民の昆布消費量は少なく、総務省の「家計調査」を基にした […]