薬膳

冷えた胃腸に効く! 薬膳の知恵「温中散寒」で整える食材と食べ方とは【眠れなくなるほど面白い 図解 胃と腸の話】
下痢が止まらない、食欲がない……冷えた胃と腸を温めたいときの食材 「温中散寒」で消化器系の冷えを取る 胃は熱をもちやすい臓器ですが、冷えやすい臓器でもあります。とくに「胃寒タイプ」の人は、普段から意識して胃を温める食材選 […]

陰陽のバランスを整える! 薬膳初心者でも取り入れやすい食材とは【眠れなくなるほど面白い 図解 胃と腸の話】
「薬膳」を初めてとり入れる人におすすめの食材 とろろ料理でお手軽薬膳 胃と腸の健康に欠かせない食材や食事法などを紹介します。まずは薬膳料理です。薬膳とは東洋医学の『薬食同源』の考えに基づき、食材の薬効を生かしながら健康維 […]