野球ごはん
【野球ごはん⑤】朝食の重要性について≪令和版≫
なぜ、選手にとって朝食は重要なのか 朝食を英語にすると、「breakfast」。breakは破る、fastは断食という意味があります。つまり、breakfastは、前日の夕食から翌日の朝食をとるまで長い間、食事をとってな […]
【野球ごはん④】免疫力について≪令和版≫
＊野球選手の免疫力は高い？ 野球選手、スポーツ選手は、普段から体をきたえているので、カゼを引きにくいイメージをお持ちかも知れません。しかし、実はスポーツ選手はカゼを引きやすいのです。 図1は、運動量と上気道感染症（カゼ症 […]
【野球ごはん③】「かむ（噛む）」ことについて≪令和版≫
＊焼肉と牛丼 どちらが好き？ 数年前に小中学生選手を指導する指導者から聞いた話です。「選手たちが頑張っているから、焼肉を食べに連れて行ったんです。ところが、選手のお箸が進まない。あれ？と思っていたら、選手が「焼肉より牛丼 […]
【野球ごはん②】ごはんの量について≪令和版≫
「めし」は、たくさん食べる方がいいの？ 小・中学生の選手、保護者から一番多い相談内容は、「ご飯は、どのくらいの量を食べればいいのですか？」です。 以前、中学1年生選手から「指導者から1回の食事でご飯800gを食べるように […]
【野球ごはん①】基本の食事のかたち≪令和版≫
基本の食事のかたちは、学校給食を思いだそう 小中高校生の野球選手、保護者、指導者から「何をどれくらい食べればよいのか分からない」と質問を受けます。私は、学校給食で教えられた「赤・黄・緑の食べもの（図1）」を使って説明する […]