食事を抜くダイエットは絶対NG！筋肉を減らさず痩せるための『三大栄養素』の重要性【体脂肪の話】

食事を摂らないダイエットは絶対NG！

「三大栄養素」はしっかり摂る

ダイエット中に食事制限はつきものですが、とにかく食べないとか、食べる回数、量を減らせばいいというわけではありません。たしかに食べなければ体重も体脂肪も減りますが、そういう無謀なダイエットは栄養バランスを無視しがちで、健康を損なう可能性も高いのです。

人間がその体を維持するために欠かせない栄養素として「炭水化物(糖質)」「タンパク質」「脂質」の3つがあります。体脂肪を気にしている方は、糖質や脂質の摂取が必要と言われるとちょっと複雑な気分かもしれませんが、これら3つの成分がヒトの体を作り、動かすために欠かせない「三大栄養素」なのです。

「三大栄養素」はいずれも普段の食事で十分な量を摂ることができるので、特定の何かを意識して食べる必要はありません。しかし、食事を十分に摂らないような無謀なダイエットをして摂取量が不足すると、足りない分を他の方法で補おうとするから厄介です。

たとえば、体を動かすエネルギー源である糖質や脂質が不足してくると、自身の筋肉や内臓に含まれるタンパク質を分解してエネルギーを得ようとするのです。 こんな状態が体にいいわけがないですよね。

ダイエット中はカロリーにばかり目が行きますが、「三大栄養素」の役割を知り、必要な量をしっかり摂ることも忘れないでください。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 体脂肪の話』著：土田隆