お箸デビューもこの時期から！乳歯が生えそろう時期の正しい食事選び【歯並びをよくする離乳食・幼児食】

STAGE5【奥歯が上下8本の完了期】ごはんとレシピ

お箸の持ち方

興味を持ち始めていたら、お箸の練習を始めてもOK。補助箸でも普通のお箸からでも持ちやすいものを選びましょう。

１．ひと差し指と親指を広げ、指でっぽうの形にする。
２．お箸を1本、鉛筆のように持つ。
３．もう1本のお箸を親指と人差し指の間に入れて、親指のつけ根ではさむ。
４．上のお箸だけを動かせれば、上手に持てている。

食事中の水分補給は流し込み食べを防ぐため、汁物程度にしましょう。
食後に水かお茶を飲むようにします。

POINT! お箸選びのポイント

スプーンと同様に、子どもの手の大きさに合ったものを選びます。手のひらの根元から中指の先までの長さに、+3cm程度加えた長さが目安です。実際に子どもに持ってもらい、長さを確認しましょう。

アスパラとチーズのパリパリ焼き

材料（作りやすい分量）

● アスパラガス・・・４本
● スライスチーズ・・・３枚
● 餃子の皮・・・12枚
● サラダ油・・・小さじ１/２

作り方

① アスパラガスは根元のかたい皮はピーラーでむき、3 等分に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで１分加熱する。スライスチーズは４等分に切る。
② 餃子の皮にチーズ、アスパラガスをのせ、巻き終わりのふちに水をつけて巻く。これを12本作る。
③ フライパンに油を引いて中火にかけ、②の巻き終わりを下にして並べて２分ほど焼く。転がしながらカリッとするまでさらに２分ほど焼く。

【出典】『歯並びをよくする離乳食・幼児食』著：杉原麻美／藤原朋未