【白湯の罠】その飲み方、逆に体を冷やしてる？正しい白湯の作り方と飲むタイミング【眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話】

じつは白湯は体を冷やす!? 天然塩であたため効果倍増！

塩分不足と水のとりすぎに注意

高血圧などの生活習慣病を恐れて、近頃は「塩分控えめ」を心がけるのが当たり前になっています。けれども、塩は私たちの体になくてはならないもの。特に冷えや乾燥に悩む人にとって、塩分不足は大敵です。減塩しすぎると、さらに冷えが進んで活力がなくなっていきます。ただし、気をつけたいのが塩の種類。製造過程でミネラル分が取り除かれた「精製塩」ではなく、必ず、海水を天日干しや焼成してつくった「天然塩」や岩塩を使いましょう。天然塩には、マグネシウムやカリウム、カルシウムなどのミネラルがたっぷり含まれ、冷えや乾燥を改善する効果があります。

一方、美容や健康のため「水はたくさん飲んだほうがいい」という風潮があります。１日２リットル以上の水を飲まなければ健康になれないと思い込んでいる人も多いのではないでしょうか。

漢方医学では、水のとりすぎは「水毒」の症状を引き起こすといわれています。水毒は、「気・血・水」の水が体内にたまり、冷えやむくみに見舞われている状態のこと。冷えの原因のひとつとして水の飲みすぎの可能性があるのです。水は、食事の水分と合わせて２リットル飲めば十分。体をあたためるとされる白湯は飲むとホッとしますが、体内で冷めれば結局は水。飲みすぎは禁物です。白湯を飲むときは、天然塩やスパイスをひとつまみ入れるとあたため効果が高まります。

間違った水分のとり方

白湯

白湯を飲んでいる間はあたたまったと感じますが、体内に入って冷めれば水となるため、過剰な水分の摂取は、結局は冷えにつながります。

１日２リットル以上の水

水には熱を奪う性質があるため、飲みすぎは、冷えを招く上、むくみなどマイナスに働くことも。生活習慣や運動量にもよりますが、大量の水を飲む必要はありません。

おすすめは白湯にあたため食材をちょい足し

イチオシは「天然塩」

あたため食材のなかでも、海水からつくられた天然の塩には、マグネシウム、カリウム、カルシウムといったミネラルが豊富。水分の排出を促す効果もあるので、むくみ解消、デトックスには特におすすめです。

「ちょい足し白湯」のすすめ

天然塩、しょうが、ヒハツ、シナモン、ハチミツ、黒糖、梅干しなどのあたため食材を白湯にプラスするだけ。血流アップに効果的です。

＜POINT＞天然塩・精製塩・再生加工塩の見分け方

天然塩（自然塩）

海水を天日干しや平釜で煮詰めた塩でミネラルが豊富

原材料名：海水
製造方法：天日・平釜・逆浸透膜

精製塩

海水を加工し、純粋な塩化ナトリウムを抽出してミネラルなどが取り除かれた塩

原材料名：天日塩・海水・炭酸マグネシウム
製造方法：イオン膜・立釜・乾燥・混合・溶解

再生加工塩

精製塩や海外などの天日塩にミネラルを加えた加工塩

原材料名：天日塩（海外のもの）・精製塩・海水・塩化マグネシウム
製造方法：イオン膜・立釜・乾燥・洗浄・粉砕・混合・溶解

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話』著：石原新菜