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『たんぱく質』がダイエットには超重要!肉料理よりも魚料理がオススメな理由とは?【女子のスクワット】

Text:坂詰真二

手のひらを目安に毎日の食事にたんぱく質を!

次々とネットやテレビなどで紹介されるダイエット法に目を奪われ、いつの間にか大事な基本がないがしろにされている場合があります。小学校の家庭科の授業で習った通り、食事の基本は「エネルギーになるもの=炭水化物」「体をつくるもの=たんぱく質」「体の調子を整えるもの=ビタミン・ミネラル」を、バランスよく摂ることです。もう一度、この基本の考え方に立ち戻ってみてください。

特にトレーニングをする場合、たんぱく質は重要。いくら筋トレをしても、材料となるたんぱく質がなければ筋肉を養うことはできません。朝、昼、晩の食事では主菜を摂るのがマスト。たんぱく質を多く含む食材は肉、魚、卵、大豆製品などです。例えば、朝食では卵と納豆、昼食や夕食では肉か魚の主菜をメニューに取り入れるようにしましょう。

1日に摂るべきたんぱく質の量は、「手ばかり栄養法」が参考になります。両手の手のひらに肉、魚、卵、大豆製品を一度に乗せた量が3食分の目安。肉や魚の厚さは手のひらの厚みと考えてください。もし選択肢がある場合は、肉料理より魚料理を選びましょう。

魚の油には「オメガ3」という脂肪酸が豊富。これは血流改善や炎症の抑制、精神の安定、脂肪燃焼を促すといった様々な作用が期待できる良質な油です。外食でもコンビニのお弁当でも魚のおかずを目にしたときは、迷わず手に取ることをおすすめします。

出典:『1日3分でおなかも脚も細くなる 女子のスクワット』

【書誌情報】
『1日3分でおなかも脚も細くなる 女子のスクワット』
著:坂詰 真二

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