メタボ予防/糖尿病対策でランニングするなら 「食後30 分」が超重要な理由とは！？【ランニングの教科書】

血糖値が上がるタイミングで運動をするのが効果的

私たちが糖質を摂取し、血液中に糖が取り込まれると血糖値が上がって「インスリン」というホルモンが分泌されます。このインスリンが血液中の余分な糖を肝臓、筋肉、脂肪のいずれかに分配する指令を出し血糖値を下げています。

インスリンの指令を人間の意思で変えることはできませんが、血糖値が高くなるタイミングで筋肉をたくさん動かすことで、「糖を筋肉に送りなさい」という指令を出させることはできます。すると、脂肪に分配される糖が減るため、メタボの予防になるのです。

また、運動することで血液中の糖が筋肉で大量に消費されるため、一時的に血糖値が下がります。これを急性効果と呼びます。さらに、定期的な運動を続けることでインスリンの働きがよくなり、血糖値が下がりやすい体質になっていきます。これを慢性効果と呼び、続ければ続けるほど効果は高くなります。

個人差はありますが、血糖値はだいたい食後30分～１時間で最も上昇します。つまり、このタイミングで有酸素運動や筋トレを行なえば、余分な糖が脂肪になることを予防できるうえ、血糖値の上昇も抑えられるのです。

出典：『図解　中野ジェームズ修一のランニング教科書』