飲み始めるのは19時がベスト！肝臓の負担を減らし、翌朝スッキリ目覚める飲酒のルール【肝臓の話】

夜遅くから飲み始めるのはNG！肝臓に優しいベストな「飲み始め時間」とは

飲み始めるのは○時がベスト！

肝臓は様々な仕事を担っており、人が寝ている間も働き続けています。少しでもその仕事を減らし、肝臓への負担を軽減するためにも、お酒を飲む時間には気を配りたいところです。

肝臓が分解できるアルコールは、体重１キロあたり１時間で0.1グラムと言われています。

たとえば体重60キロの人が19時に500ミリリットルのビールを飲み始め、19時半に飲み終わったとします。アルコールの処理にかかる時間は約3時間20分なので、23時ごろにはアルコールがすべて処理されています。これなら酔いが覚めた状態でベッドに入れるでしょう。

それでは飲む時間がもっと遅くなると、どうなるでしょうか。同じく５００ミリリットルのビールを23時から飲み始め、23時半に飲み終わったとします。その場合、アルコールを処理し切るのは27時ごろです。お酒が抜けていない状態で休んでも、十分な休息は得られないでしょう。

お酒は19時ごろから飲み始め、遅くても21時ごろには飲み終わるのがベストです。また、早い時間から飲み始めたからといって、大量に飲むのは絶対にやめましょう。

それだとアルコールの処理にかかる時間が増えて、結局肝臓に負担がかかってしまいます。19～21時を目安に、１杯ひっかけるくらいがオススメです。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 肝臓の話』監修：栗原毅