魔法のみそ汁は病気やけがを遠ざける！

糖質オフで自然治癒力が発揮できる体を取り戻す

歳をとったら病気やケガが治りにくくなるといいますが、年齢のせいだけではありません。私たちの体には、病気の元になるウィルスや細菌と戦う免疫機能や、けがをした部分を修復する働きが備わっています。こうした自然治癒力のおかげで、健やかに暮らしています。

ところが、糖質をとって血糖値が上がると、それを下げるために体内ではさまざまな調整を行わなければなりません。私たちが気づかないうちに、たび重なる調整が負担となって、自然治癒力が弱まってしまうのです。

でも、無防備に糖質をとる食生活を見直せば、体への負担も減り血液の流れも改善します。糖質オフを続ければ、本来備わった自然治癒力が発揮できる体を取り戻すことができるのです。

【書誌情報】
『魔法のダイエットみそ汁』
監修：江部康二

1日1回食べるだけ!医師が教えるダイエットみそ汁を大公開!家庭の食卓ではお馴染みのみそ汁ですが、実は材料や食べ方を変えるだけで立派なダイエット食に早変わりします!本書では、糖質制限の第一人者である医師を監修に1日1食食べるだけの“魔法のみそ汁”の作り方をご紹介します!一度作れば何度も使える“魔法のみそ”を使用し、手軽に作れて1食で大満足なみそ汁をバリエーション豊富に掲載します!ボリューム満点、栄養満点なのでダイエットにも日々の健康にも役立つ一冊です!