常識を疑ってみる

かつて、卵はコレステロール値を上昇させるから、脂質異常症（高脂血症）の人は食べるのを控えましょうと言われていました。ところがその後の研究で、コレステロールを多く摂取したら、その分、体内で合成されるコレステロールの量が低下することがわかり、厚生労働省が発表している平成27年（２０１５年）版の「日本人の食事摂取基準」からもその表記は消えています。

これはほんの一例で、かつての常識が今は非常識ということがよくあります。それでも、その人にとって強烈に印象に残るような情報は、何年経ってもしぶとく脳内に残り続け、なかなか消えないということがあります。あるいは、自分にとって都合のいい情報だけが残り続けるという場合もよくあります。

健康意識が高まってくると、今まで以上にたくさんの情報に触れるはずです。そのときに、過去の自分の常識を持ち出して、頭ごなしに批判したり排除したりするのではなく、目の前にある最新の情報を一旦は受け取り、情報の精度を確かめ、必要に応じて情報のアップデートをしていきましょう。

断食にしても、ほんの数年前までは限られた人がやることで、修行や忍耐など強い精神力を必要とするものというイメージだったと思います。しかし、最新のエビデンスによって、空腹時間を長く保つことがオートファジーの活性化につながることがわかると、多くの人が興味を示し実践するように変わりました。年末に大掃除をして家の中をクリーンにするように、自分の常識も古くなったものは捨てて、新しく有益なものを取り入れていきましょう。

出典：『10万人以上を痩せさせたダイエット専門鍼灸院が教える 一生太らない生活』著/関口　賢