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朝カレーはなぜ格別においしいのか?味覚が鋭い『朝』にスパイスを設計するプロの極意【図解 料理の話/鳥羽周作】

朝カレーはなぜ格別においしいのか 時間帯のゴールを設計する 同じカレーでも、夜より朝に食べると「うまい」と感じることがあります。僕は「朝は味覚が敏感で、スパイスや油の刺激がストレートに響く」と考えています。だからこそ朝カ […]

「115文字」の金文字が浮かび上がった、サビた剣が国宝になった理由とは!?【眠れなくなるほど面白い 図解 国宝の話】

歴史的、学術的価値が突出した驚愕の刻字銘文! 日本古代史の基準となった115文字 ── 金錯銘鉄剣(きんさくめいてっけん)  昭和43年(1968年)、埼玉県行田市の埼玉古墳群の1つ、稲荷山古墳の後円部分を発掘調査したと […]

炭水化物を食べても太らない食べ方とは?血糖値スパイクを抑えてお腹いっぱい痩せるコツ【炭水化物の話】

お腹いっぱい食べても大丈夫?知っておきたい炭水化物を食べても太らない食べ方とは 主食を減らす、おかずを増やす! ダイエットに取り組んでいるものの、なかなか痩せない人は食後高血糖が起きるような量の糖質を摂っていることが原因 […]

かつて月と太陽が生活に必須だった… 明治時代に断たれた暦と月の関係とは?【眠れなくなるほど面白い 図解プレミアム 宇宙の話】

星々との暮らし「暦と月の関係」  時計や暦がなく、日の出とともに起き、日の入りとともに休むという1日のサイクルで暮らしていた古の人々にとって、太陽や月は時の移ろいを教えてくれる大切な目安でした。  たとえば太陽は、円形の […]

お酒を飲みながら11.4kg減!57歳が防已黄耆湯で成功した『むくみ解消』ダイエットの全貌【ゆるやせ漢方ダイエット】

大成功例!大好きなお酒を飲みながら1年半で11.4㎏減らした方法とは 成功者:M ・Yさん(57歳) 身長157㎝ お酒が大好きで太る一方だったM・Yさん。ある時ご自分の写真を見てびっくり。「こんな自分じゃなかったのに… […]

自分に合ったストレス解消法とは?『毒』を溜めず、適度な刺激を味方にする心の毒出し術【健康図解 毒出し】

毒になるストレスをしっかり出そう!自分に合ったストレスは解消法とは ストレスゼロは目指さなくていい ストレスが心と体にどのような影響を与えているのか、様々な例をお伝えしてきましたが、ストレスにはデメリットしかないわけでは […]

スクワットで睡眠の質が良くなる!自律神経を整えて熟睡を誘う『日中筋トレ』の驚きの効果【世界一やせるスクワット】

スクワットで睡眠の質が良くなる!? スクワットで筋肉を刺激すると睡眠の質が良くなる 睡眠には脳や体に休息を与えたり、成長ホルモンを分泌させて全身の細胞をリフレッシュさせるなど、生きていく上で大切な役割がありま […]

睡眠負債は寝だめで解消できない!完済に3週間かかる理由と『睡眠預金』が不可能な科学的根拠【眠れなくなるほど面白い 図解 睡眠の話】

睡眠不足を寝だめでは解消できない!解消に3週間もかかる寝不足によって生じる「睡眠負債」とは 睡眠不足を寝だめでは解消できない 睡眠の専門家のあいだでは、睡眠不足が蓄積されて慢性化している状態を「睡眠負債」と表現します。「 […]

失点を防ぐポジショニング! 定位置では捕れないアウトを増やす守備の考え方とは【少年野球 監督が使いたい選手がやっている! デキるプレイ56】

【守備のとき】バッターの体格、走者やアウトカウントに応じて守備位置を変える 【どうして?】→ 定位置ではとれないアウトをとるため  外野の守る深さや、内野の前進守備、中間守備など、バッターの体格、アウトカウント、ランナー […]

真面目で几帳面な人ほど危ない!「会社に行きたくない」人の腰痛は「心因性腰痛」かも【専門医がしっかり教える 図解 腰痛の話】

ストレスで原因不明の痛みが!心因性腰痛の可能性をチェック ストレスの多い人ほど腰痛に!?  ストレスや不安、うつ状態などの精神的な不調が引き起こす痛みを心因性疼痛といい、そうした原因による腰痛を「心因性腰痛」と呼びます。 […]

筋トレ時間を65%カット!? 筋力増強率18.6%を叩き出した「小分け休憩」のトレーニング方法とは【鍛え方の最適解がわかる 10万論文筋トレ】

最速で筋力増強を目指すなら、「レストポーズ法」を取り入れる 筋トレ時間を65%短縮するテクニック  今よりも筋トレの質を高めながら時短かつ効率的に鍛えたい人におすすめなのが、レストポーズ法というテクニックです。レストポー […]

良かれと思って逆効果? 5本指靴下や青竹踏みが「足の指」を弱くしてしまうワケ【眠れなくなるほど面白い 図解 足と脚の話】

5本指くつ下や青竹踏みは足がどんどん弱くなる 足の指を広げたり足裏をほぐすのは逆効果  皆さんがよく知っている足の健康法のなかには、足にとって逆効果のものもあります。例えば、5本指ソックス。足の指を広げることは健康によい […]
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