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全年代で男女共に糖質摂取量が基準値超え!多くの人が勘違いしている脂肪がたまる大きな原因とは!?【内臓脂肪の話】

Text:栗原毅

全年代男女ともに糖質摂取量は過多

下のグラフは、サッポロビール株式会社が20〜60代の男女1000人を対象に行った「食習慣と糖に関する実態調査」の結果です。

栗原クリニックが推奨する1日の糖質摂取量は男性が250グラム、女性が200グラム。グラフ上では、この推奨値を糖質摂取量の基準値としていますが、全年代で男女ともに糖質摂取量が基準値を超えており、1日の食事で摂取している糖質量が過剰傾向にあることがわかります。また、基準値以上の糖質を摂取している人の割合は73.5%で、うち男性が62.4%、女性は84.7%。女性のほうが糖質をとり過ぎている傾向が見てとれます。

さらに特筆すべきなのは、「食生活でカロリーのとり過ぎに注意している」と答えた人の中で、基準値以上の糖質をとっている人の割合を調べた結果です。グラフを見てわかるとおり、カロリーを気にしている人ほど糖質をとり過ぎる傾向が強いのです。

この背景には、脂肪がたまる大きな原因は糖質ではなく、カロリーのとり過ぎにあると考えられていることがあるのでしょう。しかし、実際は逆。脂肪をため込まないためには、カロリーのとり過ぎではなく、糖質のとり過ぎを注意するべきなのです。食べるものの糖質量を日常的に意識し、適度に節制することをおすすめします。

出典:『眠れなくなるほど面白い 図解 内臓脂肪の話』著/栗原毅

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本書ではその方法を図解とともに分かりやすくご紹介!

内臓脂肪の気になる疑問が一発でわかる!

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内臓脂肪を知り、ためこまない生活を目指す!!

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 内臓脂肪の話』
著:栗原毅

シリーズ累計発行部数150万部突破!ダイエットでも健康でも超重要な『内臓脂肪』をテーマに、速攻で落とせる方法を医師が解説する図解シリーズ最新作!新型コロナウィルスの影響でテレワークの導入や、不要不急の外出など、何かと家にいる時間が多くなっているため、運動不足や食事量の変化により、肥満になって健康状態が悪化してしまう人も多くいます。そこで問題なるのが『内臓脂肪』。ゆるキャラみたいなかわいいぽっこりおなかになってきた……と悠長に考えている場合ではありません。内臓脂肪の増加は見た目の変化だけでなく、放置すると健康状態に様々な悪影響が出てきます。本書ではそんな内臓脂肪が増えてしまう理由から、速攻で落とす食事法まで、すぐに使える超実用的な情報を幅広く紹介します。『内臓脂肪の前に脂肪肝が問題』『内臓脂肪を減らすには緑茶を飲むのが最短ルート』『お酒を飲みながら内臓脂肪を減らす方法』など、今日から使える知識が満載です!痩せたい、健康になりたい、家族の健康が気になる、という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。

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