コラム
ダイエットにいい高カカオチョコレートは一度にたくさん食べても効果なし！？ 小分け食べが効く理由とは【１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】
口の中の菌が全身に悪影響を及ぼす 高カカオチョコレートは食べ方にもコツがあります。まず、一気にたくさん食べてもさほど効果は上がりません。 カカオポリフェノールの効果は食後約2時間がピーク。約４時間で、その効果はなくなって […]
意外と知らない調味料の塩分量！醤油やマヨネーズなどよく使う調味料の塩分量とは？【図解 腎臓の話】
味付けの濃い人は要注意！ 減塩で大事なのは「食塩」の摂取量だけではありません。味が濃い（＝塩気が強い）と感じる食品全般が対象なのです。なかでもとくに注意したいのが、普段なにげなく使ってしまいがちな調味料。味噌や醤油は味が […]
「赤壁の戦い」諸葛亮の奇策がハマる【図解 三国志】
干し草に十万本の矢を奪うというまさかの策 長江の対岸を挟んでの曹操との睨み合いも日を重ねていた。そんな折、周瑜は、劉備を亡き者にせんと自陣へ誘う。劉備は関羽を供に現れた。周瑜は、殺意を隠して酒宴でもてなし、隙をうかがう。 […]
学ぶことの基本姿勢について、車の両輪のように備えて進んで行く重要な二つのこととは？【論語】
子（し）曰（いわ）く、学（まな）んで思（おも）わざれば則（すなわ）ち罔（くら）し。思（おも）うて学（まな）ばざれば則（すなわ）ち殆（あや）うし。 ＜訳＞先生がいわれた。教えられたことを学ぶことや、本を読むだけで、さらに深 […]
体内時計の乱れで起こる「夜尿」「歯ぎしり「悪夢」などの睡眠時随伴症群の怖さとは！？【睡眠の話】
体内リズムがくずれたり、体が勝手に動いたり 適切な時間に起床、就寝ができなくなる概日リズム睡眠・覚醒障害は、体内の睡眠ー覚醒リズム（体内時計）が地球の明暗（昼夜）サイクルと一致していないときに起こる睡眠障害です。 この障 […]
太ると思ったら大間違い！ 高カカオチョコレートで脂肪を減らすことができる理由とは？【１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】
高カカオチョコレートが脂肪に効く理由 甘いお菓子で、一見食べると太りそうなイメージのあるチョコレートですが、様々な健康効果をもたらす、ダイエットにもおすすめの食品です。チョコレートの脂肪分に含まれるステアリン酸は体内に吸 […]
腎臓をいたわるなら塩分は1日6グラムまで！塩分チェックシートで普段の塩分摂取状況を確認しよう【図解 腎臓の話】
日本人の多くは塩分過多 日本は古くから豊かな食文化を有する国で、日本人の伝統的な食事である「和食」は国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）において無形文化遺産にも登録されているほどです。世界的にも健康的なイメージで見られる […]
「赤壁の戦い」三国志史上最大の戦争へ！【図解 三国志】
周瑜、諸葛亮の鬼謀を怪しみ、除かんとす 周瑜は二世三公の揚州きっての名門だ。周瑜の発言は大きな力を持つ。権力を増幅させていた曹操から人質を出すように迫られたときも、孫権は母の前で周瑜の言う通りに拒絶した。孫権の母はすでに […]
社風全体がよい方向にまとまるため、部下に対して指導的立場にある者の使命とは？【論語】
子（し）曰（いわ）く、其（そ）の身（み）正（ただ）しければ、令（れい）せずとも行（おこ）なわる。其（そ）の身（み）正（ただ）しからざれば、令（れい）すと雖（いえど）も従（したが）われず。 先生がいわれた。指導的立場に立つ […]
21世紀の現代病！「睡眠時無呼吸症候群」の怖さとは！？【睡眠の話】
いびきや日中の倦怠感でようやく気づくこともある 睡眠障害のなかでも、近年とくに増えているのが、21世紀の現代病ともいわれる「睡眠時無呼吸症候群（SAS）」です。眠っているあいだにしばしば呼吸が止まってしまう病気で、睡眠関 […]
血糖値を制す者はダイエットを制す！脂肪肝が改善してやせ体質にするスゴイ方法とは？【１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】
血糖値が上がると太るメカニズム 糖値とは、血液中に溶けている糖（＝ブドウ糖）の濃度のこと。食事で摂取した糖分は、肝臓にある酵素の働きによりブドウ糖に蓄えられ、血液中にとり込まれます。その量が数値となって表れるのが血糖値で […]
腎臓に負担をかける外食メニューとは！？人気メニュー1食あたりの栄養成分目安を覚えよう【図解 腎臓の話】
定番メニューも油断は禁物 普段ランチは外食という人、けっこう多いと思います。忙しくて3食とも外食やコンビニ弁当なんて方もいるかもしれません。飲食店のなかにも栄養バランスや健康に配慮している店も多くあるので、一概に「外食＝ […]