雑学
スポーツ、健康、エンタメ、歴史など、幅広いジャンルから「知らなかった！」と驚くような面白い雑学・豆知識を厳選してご紹介。暇つぶしや会話のネタ探しにも最適です。
地面よりはるか下の「地球の内部」では何が起こっている？【眠れなくなるほど面白い 図解 地学の話】
マントルはなぜ対流しているのか？ マントルは熱膨張で上昇し、熱放射で沈降する コンビニで炭酸水のペットボトルと干しぶどうを買ってきます。このペットボトルの中に干しぶどうを数粒入れて、何が起きるのか観察します。なんと炭酸水 […]
宝石はどうしてキラキラ輝くのか？【宝石・ジュエリー図鑑】
光の「屈折」「反射」「分散」 宝石はどうしてキラキラ輝くの？ 宝石の大きな魅力のひとつとして、その輝きがあげられます。すいこまれるような透明感だったり、まばゆい反射だったり、見る角度が変わると別の色で輝いたりとあきること […]
「苦味」が奥行きを生む？ ”鳥羽シェフ流”苦味の使い方とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
苦味を少し足すと奥行きが生まれる わずかな苦味が甘味と脂を支える 避けられがちな”苦味”は、料理をまとめるための設計要素です。甘味や脂が強い皿に、ほんのわずか苦味を添えると全体の輪郭が引き締まり、食後の着地がすっきりと感 […]
「会社をデザイン」する!? デザインでよく使われる「ブランディング」とは何をする？【瞬解！ デザイン用語図鑑】
【デザイン制作・基本用語】「ブランディング」 自社や自社の商品やサービスを他社と差別化し、顧客や取引先、社会全体に認知してもらうための取り組みのこと。 簡単にいえば、戦略的に打ち出す、その会社のアイデンティティのこと！ […]
同じ原子からできているダイヤモンドとえんぴつの差を分ける「結晶」とは【宝石・ジュエリー図鑑】
宝石の原石を見てみよう 原子の結びつき「結晶」ってなに？ 多くの鉱物（宝石）は、結晶です。結晶とは原子が規則正しく立体的に結びついているもののことです。この原子の結びつき方は、結晶の形や色、かたさなどにかかわります。 ダ […]
塩の使い方で料理は一気にレベルアップする！粗塩、細粒塩、岩塩の使い分け方とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
塩の使い方で料理は一気にレベルアップする 下味から余韻まで”ギリギリ”を見極める 塩は単なる下味ではなく、料理の印象を設計する道具です。そして、大事なのは素材の味を生かした”ギリギリ”の塩味を見極めること。弱 […]
宝石は地球の一部！ 岩石や鉱物が生まれる地球のサイクルとは【宝石・ジュエリー図鑑】
宝石は地球の活動とともに 岩石、鉱物のサイクルと宝石 地球のなかの構造は、大きく「核」「マントル」「地殻」の3つに分けられます。そのうち、「核」の中心付近はおよそ5500°C！ 核の外側にある「マントル」もとても熱いため […]
塩＋砂糖は最強！ なぜ「甘じょっぱい味」は人をとりこにするのか？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉“おいしい”は味覚のかけ合わせがカギ「塩＋砂糖は最強においしい組み合わせ」 「甘じょっぱい」は人をとりこにする 塩と砂糖の組み合わせは、誰もが大好きな味わいです。実際に、多くの人が「うまい」と感じる調味料には、 […]
失敗を減らし成果を最大化！ 解決策を見出す「デザイン思考」とは【瞬解！ デザイン用語図鑑】
【デザイン制作・基本用語】「デザイン思考」 ユーザーの視点から課題を抽出し、解決策を見出す思考法のこと。 メリット 活用シーン デザイン思考の５つのプロセス ❶ 共感 ユーザーの「本当の悩み」や「潜在ニーズ」を探る・ユー […]
宝石になる石、ならない石。宝石になるための条件とは【宝石・ジュエリー図鑑】
「宝石になる石」と「ならない石」 宝石ってそもそもなに？ 宝石とは、美しく、じょうぶで、産出量が少ない岩をさします。おおまかにいうと、自然がうみだす「鉱物」のなかで、色や輝き、透明感などを人が美しいと感じるものを「原石」 […]
〈鳥羽流〉“おいしい”は味覚のかけ合わせがカギ！ 人がつい食べ続けてしまう甘味と酸味の魔法とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
甘味と酸味を交互に食べると快感になる ショートケーキの秘密はいちごとクリーム 甘味と酸味を組み合わせると、人は強い魅力を感じやすい傾向があります。その代表例が、ショートケーキです。ふんわりとしたホイップクリームの甘さと、 […]
そもそも宝石とは何なのか？ 宝石に関する用語を紹介！【宝石・ジュエリー図鑑】
知っておきたい宝石について ここまで読んでいただき、キラキラ輝く宝石の世界について、もっと知りたくなってきたでしょうか。書籍PART2からいろいろな種類の宝石についてもっとくわしくみていきます。その前に言葉の意味をおさえ […]