生活
【名医が教える】自律神経を整える1日ルーティン決定版！疲れを翌日に残さない7つの習慣【1週間で勝手に自律神経が整っていく体になるすごい方法】
理想的な１日の過ごし方 自律神経を整えるためには、体内時計のリズムにあわせて生活するのが一番理想的です。早寝早起きや、1日3回の規則正しい食事が大切。決まった時間に起きて、決まった時間に食べ、決まった時間に働き、決まった […]
昭和の食卓スタイルとは？朝昼晩のリズムと『ちゃぶ台』を囲んだ家族団らんのルール【眠れなくなるほど面白い 図解 昭和の話】
朝昼晩で食の流れが決まっていた昭和の食卓スタイル 家族そろって健やかな食生活を送った 昭和の家庭では、一日の食事のリズムがしっかりと決まっていました。特に昭和初期、朝はご飯とみそ汁が定番の献立で、学校に行く子どもも会社に […]
こたつ所有率が沖縄より少ない!? 北海道民の生活あるある大集合【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】
北海道民の家には「こたつ」はほぼ無い 道民ならではの「家」での過ごし方 寒さ対策でよく知られる「二重窓」について、総務省の統計があります。それによると北海道では８割近くの家にあり、６割近くは全部の窓が二重窓になっていま […]
【二日酔いを防ぐ】お酒と一緒におつまみを食べたほうが良い理由とは？【ひとり暮らしの栄養手帖】
飲み会でチョイスしたいおつまみたち お酒と一緒におつまみを楽しむ 枝豆やカシューナッツが◎ お酒を飲むときは、ぜひおつまみを合わせましょう。お酒だけで飲むと、アルコール分解に必要な栄養素（ビタミンB群や亜鉛など）が体内 […]
夜ごはんで疲れを翌日に持ち越さない！消化にやさしい最強メニュー【ひとり暮らしの栄養手帖】
夜ごはんの献立例“ 消化にいいものを食べる” 夜は消化にいいメニュー ビタミンＢ 群で疲労回復を 夜ごはんを上手に摂るコツは、消化にいいものを食べること。夜の間になるべく胃腸を休ませるのです。たんぱく質・炭水化物・ビタ […]
【年齢別】20代〜40代で食事は変えるべき？今の体に必要な栄養素とは【ひとり暮らしの栄養手帖】
20代、30代、40代で食事は変えるべき？ 年齢とともに体も変わる今の体に必要な栄養素を 年を重ねるごとに以前とは違う自分に気づくことはありませんか？「徹夜ができなくなった」「お酒を飲める量が減った」「脂っこいものが食 […]
健康の基本である三大栄養素、体に必要不可欠な理由とは？【ひとり暮らしの栄養手帖】
「三大栄養素」ってどんな栄養？ なぜ重要？ たんぱく質・脂質・炭水化物が体に必要不可欠な理由とは？ 三大栄養素とは、たんぱく質・脂質・炭水化物の3つの栄養素のこと。人間が生きるために必要な、体を動かすエネルギー源や体をつ […]
なぜ女性は甘いものが欲しくなる？ 筋肉量で変わる体に必要な栄養とは【ひとり暮らしの栄養手帖】
女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ 女性は栄養不足になりやすい糖分を欲するのは体からのサイン 実は女性と男性の体では、栄養の摂り方に大きく違いがあります。その理由となるのが筋肉量です。 筋肉には、運動時に必要なエネル […]
健康になるにはまずしっかりごはんを食べること！ 慢性的に栄養不足な現代人の正しい健康法【ひとり暮らしの栄養手帖】
健康になるにはまずしっかりごはんを食べる 「食べない」健康法よりしっかり食べて健康づくり 健康な体づくりの基本は、食べること。特に、体に必要な栄養素をきちんと摂ることが大切です。しかし現代人は、慢性的に栄養不足の状態に陥 […]
火を止めるタイミングで仕上がりは変わる！専門店のような清涼感が味わえるそうめんに仕上げる鳥羽流料理術とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉自宅でできる最強においしくなる料理の技術「そうめんをくっつけないコツは“火を止める”タイミング」 麺の状態を決めるのは最後の一瞬 夏の食卓に欠かせないそうめん。簡単で手早くつくることができるものの、時間が経つと […]
〈鳥羽流〉ヤバいほど黄色くふわふわになるオムレツのつくり方【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉自宅でできる最強においしくなる料理の技術「ヤバいほど黄色くふわふわになるオムレツのつくり方」 卵液を仕込む段階で勝負が決まる ふわふわで黄色いオムレツをつくるカギは、実は火加減よりも仕込みにあります。卵に生クリ […]
温度と混ぜ方で卵かけご飯を格上げ！ 鳥羽流すぐに実践できる料理術とは【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉自宅でできる最強においしくなる料理の技術「卵かけご飯は温度と混ぜ方でごちそうに変わる」 卵の扱い方ひとつで印象が変わる 卵かけご飯は誰もが知る料理ですが、少し手を加えるだけでまったく違った印象になります。 卵の […]