食事
糖質・脂質は過剰に摂りがち！？ 現代人に足りない栄養素とは【ひとり暮らしの栄養手帖】
現代人に足りない栄養素を知る 現代人の多くは栄養不足意識して栄養素を補う食事を 外食やレトルト食品が多い、朝ごはんを食べない、ダイエットで食事制限をしている……そんな食生活が続いている人は、栄養失調に陥っているかもしれま […]
忙しいときこそちゃんとした食事を！ 20〜30代の心の不調を整える栄養の重要性【ひとり暮らしの栄養手帖】
食生活が乱れると体だけでなく心も不調に 栄養が安定すれば心も安定 食事習慣も整えて 20～30代は仕事でもプライベートでも変化の多い年代。令和6年の厚生労働白書で、若者（20～39歳）の約3割が「こころの不調を身近に感じ […]
健康になるにはまずしっかりごはんを食べること！ 慢性的に栄養不足な現代人の正しい健康法【ひとり暮らしの栄養手帖】
健康になるにはまずしっかりごはんを食べる 「食べない」健康法よりしっかり食べて健康づくり 健康な体づくりの基本は、食べること。特に、体に必要な栄養素をきちんと摂ることが大切です。しかし現代人は、慢性的に栄養不足の状態に陥 […]
なぜたんぱく質を摂るには”肉”が良いのか？ 効率よく痩せるためのたんぱく質のとり入れ方とは！？【新脂肪肝 代謝復活ダイエット】
大豆製品よりも肉・魚を意識して食べる 効率よく体にとり込みアルブミン値もアップ たんぱく質には、肉や魚、卵、乳製品などの動物性たんぱく質と、大豆製品などの植物性たんぱく質の2種類があります。どちらを多めにとりたいかという […]
たんぱく質は「こまめ」に摂るが正解？ たんぱく質をいつもより多めにとると太りにくい体になるワケ【新脂肪肝 代謝復活ダイエット】
たんぱく質をいつもより多めにとると太りにくい体になる 三大栄養素をバランスよく食べよう たんぱく質、炭水化物、脂質は「三大栄養素」といって、私たちの体に欠かせない栄養素です。炭水化物や脂質は体を動かすエネルギー源になり、 […]
ぐっすり眠りたいなら“朝ごはん”がカギ！ 睡眠を変える「時間栄養学」とは【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
睡眠の質を上げる食事術「時間栄養学」とは？ 栄養のある食事をしっかりとることは健康のベースです。「栄養教育」の始まりは明治時代に遡りますが、江戸時代に書かれた「養生訓」にも「暴飲暴食は慎むべき」との記載があります。おそら […]
春ブルーを緩和する！「五味」をバランスよく摂ることが大事なワケ【その、しんどさは「季節ブルー」】
【春のセルフケア】春ブルーを緩和する食べ物 酸味のある食材で肝を養う 春は「肝」の機能を助ける「酸味」（「五味」の１つ）の食材を積極的にとることが効果的です。 酸味は肝の働きを強化し、エネルギーの過剰な発散をおさえる働き […]
“季節ブルー”は食事で整う。旬を食べて心も体も軽く【その、しんどさは「季節ブルー」】
季節の力を秘めた旬の食材が心と体のバランスを保ってくれる 私たちの心と体は、日々の食事から大きな影響を受けます。そして何をどう食べるかは「季節ブルー」のケアでも重要な要素です。 特に、自然のリズムと調和した旬の食材を積極 […]
１日５合以上!? 爆食が当たり前だった江戸時代の食生活とは【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
１日５合以上！ 爆食が当たり前だった昔の日本 江戸の食事は主食が９割！？ 現代の私たちは、健康志向や多様な食文化の広がりから、１日に食べるご飯の量が少なくなっています。ところが、江戸時代の人々は１日５合以上もの米を食べる […]
グルメすぎる！？竹を厳選して食べるパンダの食卓【眠れなくなるほど面白い 図解 クマの話】
何でもいいわけではない 竹の美食家パンダ 竹の美味しい部分だけを食べる パンダといえば竹を食べる動物として知られていますが、実はどんな竹でも無差別に食べているわけではありません。彼らは非常に繊細な嗅覚と味覚を持ち、竹の種 […]
１週間で若返る！？『若返りスイッチ』がオンになる最強プログラムとは？【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
管理栄養士が教える１週間で『若返りスイッチ』がオンになる最強プログラム 人は何歳からでも若返ることが可能です。若返りプログラムを1週間実践するだけで若返りスイッチがオンになり、そこからみるみる体や見た目の変化を実感できる […]
脂肪を燃焼させる最強のやせ調味料！『しょうがオイル』の効果とは！？【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
若返りプログラム【脂肪を燃焼させる最強のやせ調味料！『しょうがオイル』をつくる】 こんな効果がある □ 血行を促進して代謝アップ□ 発汗を促し、体脂肪を燃焼□ ビタミンＥで美肌に□ 強い抗酸化パワーで老化、シミを防ぐ□ […]