食事
子どもへのカフェイン・硬水の影響とは？摂取量の目安と失敗しない飲み物の選び方【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
子どもの飲み物で気を付けたいカフェインと水の硬度とは！？ 飲み物はカフェインと水の硬度を意識しよう カフェインを摂りすぎるとどうなる？ カフェインは、緑茶、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ココアのほか、チョコレートの原料とな […]
40代のたるみ対策！牛肉×ピーマンでコラーゲンを生成しハリ肌を取り戻す食事術【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
たるみ対策におすすめな効果的な食べ方 『牛肉×ピーマン』でコラーゲンをつくり出す 40歳前後から、あごのラインや輪郭が丸くなり、頬のあたりがたるんできた……。その理由は、加齢に伴ない顔のうるおい成分がどんどん減ってくるか […]
無自覚脱水は命取り！シニアの熱中症を防ぐ『1時間に1杯』の水分補給術【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
水分不足に気づきにくく、脱水になりやすいシニア世代が習慣づけたい事 無自覚脱水は命取りに？！１時間に１杯の水を飲みましょう 最近では酷暑による熱中症の話題から、「適切に水分をとる」ことが盛んに提唱されるようになりました。 […]
経口補水液は『点滴飲み』が正解！スポーツドリンクのがぶ飲みが招くビタミンB¹不足の盲点【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
ビタミンB¹欠乏を防ぐ経口補水液の「点滴飲み」とは 経口補水液は薬の気持ちで「点滴飲み」 大量の糖分がビタミンB¹欠乏の原因に 風邪をひいたとき、熱が出ているとき、夏の暑いときはスポーツドリンクや経口補水液がよいというイ […]
白髪予防はカシューナッツで決まり！4大栄養素が黒髪を再生させる仕組みと効果的な食べ方【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
『カシューナッツ』は 白髪に効く天然のサプリ！おすすめの食べ方 『カシューナッツ』は白髪に効く天然のサプリ 白髪の主な原因は、加齢を筆頭に、血行不良、生活習慣、ストレスなどさまざまな理由が絡み合って新陳代謝が悪くなり、髪 […]
加齢で味付けが濃くなる原因は？味蕾の減少や亜鉛不足への対策と『味のメリハリ』のコツ【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
塩分をひかえ、味にメリハリをつけるおススメの調味料 味覚の変化で濃い味を好むように 加齢とともに味の好みが変わることか多いというのは、「若いころは甘いものが好きではなかったのに、最近は好きになってきた」とよく耳にします。 […]
子どもが野菜を食べない悩みは『伝え方』で変わる？成長を助ける選び方と便利な冷凍野菜活用法【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
好き嫌いがある子どもに野菜を食べさせる方法 濃い色の野菜で成長をサポート 「なんで食べなきゃいけないの？」に答える 野菜が苦手な子どもと、野菜を食べさせたい親のバトルは、今も昔も多くの家庭で見られる光景です。どうにかして […]
かさかさ肌が『週1こんにゃく』でうるおう！セラミドを増やす選び方と摂取目安【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
うるおい肌に欠かせないセラミドって何？ かさかさ肌が『週１こんにゃく』でうるおう 美肌に欠かせない成分の「セラミド」。健康的な肌を保つための皮膚のバリア機能に必要なこの成分は、化粧水などに入っていることで知っている人も多 […]
偏食・好き嫌いはあってもいい！低栄養を防ぐ『これなら食べられる』の見つけ方【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
多少の好き嫌いはあっても良いが偏食にならないよう工夫できる事とは 偏食にならないよう工夫できる事 好き嫌いはあってもいいので「これなら食べられる」ものを見つけて だれにでも好き嫌いはあるものです。たいていの場合は苦手な食 […]
牛乳でみるみる元気に！飲み過ぎによる鉄欠乏の注意点と「お腹ゴロゴロ」解消法【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
牛乳嫌いの子どもに栄養たっぷりの牛乳を飲ませる方法 栄養バランス◎の牛乳でみるみる元気に 飲ませるコア満点・カルシウム豊富な牛乳 牛乳にはカルシウムをはじめ、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB2などが豊富に含まれています […]
かぼちゃは若返りビタミンACEの宝庫！美容効果を倍増させる最強の食べ方【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
三大若返りビタミンが詰まった『かぼちゃ』はエース級の美容野菜！おすすめの食べ方 三大若返りビタミンが詰まった『かぼちゃ』はエース級の美容野菜 かぼちゃは、三大若返りビタミンのA、C、Eが豊富な、まさにエース級の美容野菜で […]
シニアの「食べる力」は環境で変わる！訪問栄養士が勧める食事の醍醐味を取り戻す工夫【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
活動量も減り食への関心が薄れない為にぜひ取り入れて欲しい事 食事の醍醐味（だいごみ）を見失った食環境ではありませんか？ 今、この本を手に取ってくださったかたは食への関心がとても高いと思います。私たち訪問栄養士が訪ねるかた […]