食事
かさかさ肌が『週1こんにゃく』でうるおう！セラミドを増やす選び方と摂取目安【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
うるおい肌に欠かせないセラミドって何？ かさかさ肌が『週１こんにゃく』でうるおう 美肌に欠かせない成分の「セラミド」。健康的な肌を保つための皮膚のバリア機能に必要なこの成分は、化粧水などに入っていることで知っている人も多 […]
偏食・好き嫌いはあってもいい！低栄養を防ぐ『これなら食べられる』の見つけ方【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
多少の好き嫌いはあっても良いが偏食にならないよう工夫できる事とは 偏食にならないよう工夫できる事 好き嫌いはあってもいいので「これなら食べられる」ものを見つけて だれにでも好き嫌いはあるものです。たいていの場合は苦手な食 […]
牛乳でみるみる元気に！飲み過ぎによる鉄欠乏の注意点と「お腹ゴロゴロ」解消法【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
牛乳嫌いの子どもに栄養たっぷりの牛乳を飲ませる方法 栄養バランス◎の牛乳でみるみる元気に 飲ませるコア満点・カルシウム豊富な牛乳 牛乳にはカルシウムをはじめ、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB2などが豊富に含まれています […]
かぼちゃは若返りビタミンACEの宝庫！美容効果を倍増させる最強の食べ方【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
三大若返りビタミンが詰まった『かぼちゃ』はエース級の美容野菜！おすすめの食べ方 三大若返りビタミンが詰まった『かぼちゃ』はエース級の美容野菜 かぼちゃは、三大若返りビタミンのA、C、Eが豊富な、まさにエース級の美容野菜で […]
シニアの「食べる力」は環境で変わる！訪問栄養士が勧める食事の醍醐味を取り戻す工夫【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
活動量も減り食への関心が薄れない為にぜひ取り入れて欲しい事 食事の醍醐味（だいごみ）を見失った食環境ではありませんか？ 今、この本を手に取ってくださったかたは食への関心がとても高いと思います。私たち訪問栄養士が訪ねるかた […]
元気の源・納豆の栄養を最大化！骨を強くする食べ方としらす・卵の絶品アレンジ【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
成長に必要不可欠なビタミンKを納豆で補うには！？納豆にプラスしたい食材4選 元気の源ねばねば納豆 納豆に含まれるビタミンKには止血作用も 納豆、豆腐、油揚げなど、豆を素材にした食材には、鉄や亜鉛のほかマグネシウムも含まれ […]
最強のシミ消しスープ！「トマト×アサリ」の缶詰コンビで活性酸素を撃退【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
最強のシミ消しスープを紹介 シミ消しには『トマト×アサリ』が効果抜群 ある日突然あらわれたり、増えたりするシミ。老けた印象を強くしてしまうシミを防ぐ、とっておきのレシピ「アサリたっぷりトマトのスープ」を紹介します。 イン […]
口の不調が低栄養を招く？「かむ・飲み込む」力を守る口腔ケアとうがいの習慣【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
口腔環境が変化し、さらなる低栄養を招かない為の対策 口の中の支障がさらなる低栄養を招きます 食べた物がかめない、というのは筋力の低下とともに、口の中の環境によるところも多いものです。虫歯や歯周病を放置して、歯が欠損してか […]
高野豆腐は成長期の救世主！カルシウム不足を補う「レンジから揚げ」活用術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
カルシウム不足が補える栄養豊富な「高野豆腐から揚げ」とは から揚げをつくるなら、高野豆腐から揚げ！ 子どもも大人もカルシウム不足 亜鉛が摂れるおすすめ食材の流れで紹介したいのが高野豆腐です。高野豆腐はカルシウムの含有量も […]
【老けない人がやっている −10歳若返るすごい習慣】食べるだけで痩せる!? 今日からできる３つの食事習慣
『朝食』を食べ始めたらみるみるやせる体に！ 「本気でやせたいと思うなら、朝ごはんを毎日必ず食べる」。 朝ごはんを抜くと、脳や体がガス欠を起こし、昼食でどっさり食べるように体に命じます。お腹がすいていると、よく噛まない […]
【クイズで学ぶ】「なんとなくダルい」のは血管が老い始めているサインかも？ サラサラ血液を手に入れる最強食材・運動習慣を紹介！【健康雑学】
血管・血液ケアの重要性とは 健康的な血管は、酸素と栄養を細胞の隅々まで届け、疲労物質である乳酸の回収効率を劇的に高めます。血管をメンテナンスすることは、人生100年時代を長く楽しむための最大の自己投資であると言えるでし […]
肌がよみがえる「1日5個のミニトマト」習慣｜シミ・シワを防ぐ最強の食べ方【1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法】
たちまち肌が蘇る『1日5個のミニトマト』は朝食に食べるのがベストな理由とは！？さらに若返る食べ合わせも紹介 たちまち肌がよみがえる『１日５個のミニトマト』 調理しなくてもそのままポンと口に放り込むだけで、若々しい肌を維持 […]