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2025年6月9日

【沖縄県】日本料理「彩」の和朝食がリニューアル。１日の始まりを料理長こだわりの朝食で～リゾート朝ごはん巡りもOK

ルネッサンスリゾートオキナワ（沖縄県恩納村総支配人：伊良波清）は、6月1日より日本料理レストラン「彩（いろどり）」の朝食をリニューアルいたしました。

和朝食が「朱色の箱膳」にリニューアル

和朝食イメージ朱色の箱膳を使った和朝食は、一の膳にサラダや小鉢料理、二の膳にしらすおろしのだし巻き玉子とラフテー（豚の角煮）の煮物など、沖縄の食材を織り交ぜた料理の数々が詰まっています。また、料理長が厳選した魚の炭火焼や島豆腐の冷奴もご用意。風味豊かなあさりのお味噌汁、炊き立てのご飯とともにお召し上がりいただけます。

1日30食限定の「琉球朝食」

琉球朝食イメージ「彩」では今回リニューアルした和朝食のほか、1日限定30食の“琉球朝食”もご用意しております。落ち着いた和の空間でゆったりと朝食をご堪能ください。

海上レストラン「コーラルシービュー」ヘルシーサンライズブッフェ

「ヘルシーサンライズブッフェ」イメージ当ホテルでは、4月に海上レストラン「コーラルシービュー」の朝食メニューをリニューアルし、このたび「彩」の和朝食も一新いたしました。リピーターのお客様が約30～40％を占める中、より一層のご満足をいただけることを期待しております。

バラエティに富んだ４つのレストランで朝ごはん巡り

海上レストラン「コーラルシービュー」

フレンチ＆鉄板焼「フォーシーズン」

ブッフェ「セイルフィッシュカフェ」

日本料理「彩（いろどり）」また、当ホテルでは、複数の朝食レストランを巡ることができる「私のわがままブレックファースト」が好評です。例えば「彩」で和の朝食を味わった後に、「コーラルシービュー」のヘルシーサンライズブッフェでアサイーボウルとコーヒーをいただく、など2～4カ所のレストラン朝食を、ゆったり贅沢にお楽しみいただけます。

■和朝食-朱の箱膳-

【期間】2025年6月1日より通年【場所】日本料理レストラン「彩」【時間】7:00～9:30 【料金】大人￥3,000　小学生￥2,100　＊税・サービス料込 ◎ご宿泊のお客様は無料でお楽しみいただけます日本料理「彩（いろどり）」メニュー例健康ジュース ＜小鉢＞ 炙り沖縄明太子　人参シリシリ　納豆葱辛子　榎の旨煮　丹波黒豆の白和え　ひじきパパイヤの艶煮 ＜サラダ＞ ハンダマ　レタス　ブロッコリー　ミミガーツナ和え　プチトマト　ハンダマドレッシング ＜豆腐料理＞ 島豆腐の冷奴　山くらげ味噌　生姜　木の芽 ＜玉子料理＞ だし巻き玉子　しらす卸し　旨出汁 ＜煮物＞ ラフテー　里芋　茄子　人参　隠元　鼈甲餡 ＜焼魚炭火焼＞ 鮭の塩焼き　又は　鯖みりん干し　牛蒡の味噌漬け ＜食事＞ 白米　又は　お粥 ＜汁物＞ 浅利とアーサの味噌汁 ＜漬物＞ 三点盛り ＜煮物＞ パイン蜜煮と果物

私のわがままブレックファースト

ルネッサンスリゾートオキナワロングステイでも楽しみ尽くせない多彩なレストラン＆メニューをご用意しています。朝が来るのが待ち遠しい、バラエティに富んだ４つのレストランでの朝食巡り。和から洋、洋から和へ。和朝食をいただいてから、ブッフェでデザートとコーヒーなど、自分スタイルの朝食を。ルネッサンスでは、そんなわがままな朝食を自由にお愉しみいただけます。ルネッサンスのブレックファースト

【対象レストラン】

オールデイダイニング「セイルフィッシュカフェ」・セイルフィッシュカフェ（ブレックファーストブッフェ）7:00～10:00

日本料理「彩」琉球会席ディナー専用個室・彩（和朝食／琉球朝食＊限定30食）7:00～9:30

海上レストラン「コーラルシービュー」・コーラルシービュー（ヘルシーサンライズブッフェ）＊季節営業7:00～9:30

フレンチ＆鉄板焼「フォーシーズン」・フォーシーズン（Teppan ブレックファースト）6:30～9:30 ＊宿泊プランにより利用条件あり

朝ごはんをハシゴできるって楽しい♪ ビーチを眺めながら、生絞りジュース、発酵バターを使ったクロワッサン、お子様に人気のカメさんメロンパンなど店内のオーブンで焼き上げるベーカリー、フレンチトースト、南国フルーツ、人参シリシリやゴーヤーチャンプルー、クーブイリチーほか沖縄郷土料理、和朝食etc. リゾート朝食の決定版。

【ルネッサンスリゾートオキナワ】

ルネッサンスリゾートオキナワ

エメラルドグリーンの海と白い砂浜が広がる、全室オーシャンビューのエンターテイメントビーチリゾート。50種以上のアクティビティ、ラグーンに暮らすイルカとふれあうドルフィンプログラム、室内＆屋外プール、キッズお仕事体験など、豊かな自然の中で楽しく学んで遊べます。サンセットBBQや琉球炭火焼、、寿司、日本料理、フレンチ、鉄板焼など個性的な9ヶ所のレストラン＆バー、山田温泉、タラソテラピーサロン、5つのショップが揃い、子どもから大人まで上質なリゾートステイをご堪能いただけます。

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