1週間で50万、1回のディナーに500万…! 天才シェフ・味沢匠に学ぶ「自分の価値」を下げない仕事術【ザ・シェフ】

プロフェッショナルの圧倒的なスキルには、いくらの価値があるのか?

料理漫画の金字塔『ザ・シェフ』の主人公・味沢匠が要求する「法外な報酬」に注目し、第11話「イミテーション①」から彼の規格外な仕事ぶりを紐解きます。

幻の料理人は報酬も規格外

依頼人の希望に応じて完璧な料理を作り上げる天才シェフ、味沢匠(あじさわ・たくみ)。彼を主人公とした劇画『ザ・シェフ』の大きな特徴は、彼が常に「法外な報酬を要求する」フリーランスの料理人であるという点です。

1週間の助っ人で「50万円」

第11話「イミテーション①」では、味沢がレストラン「ヴィオロン」の厨房で腕を振るうシーンが登場します。

同僚のシェフの口から、彼が「オーナーから1週間の助っ人で50万円」という条件で雇われていることが明かされます。まさに破格の待遇と言えるでしょう。

パーティーの料理代が「500万円」に跳ね上がった理由

さらに驚くべきは、個人的な依頼に対する報酬です。

当初、客の真悟はパーティーの料理代として「30万円」を提示しました。

しかし、味沢が「あなたが幸せになるとは決して思えない」と挑発的な言葉を投げかけたことで事態は一変します。

意地になった真悟の恋人・民子が「わかったわ それじゃ500万円ではいかがです!!」と宣言し、味沢はそれを承諾するのです。

なぜ彼は高額な報酬を求めるのか?

味沢匠が巨額の報酬を要求する背景には、単なる強欲さではなく、自らの腕に対する絶対的な自信と、依頼人の「本気度」を試す意図が隠されていることが少なくありません。

今回の「500万円のパーティー料理」は、果たして依頼人にどのような結末をもたらすのでしょうか。

圧倒的なスキルとシビアな金銭感覚が交差する、本作ならではのエピソードです。

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<第1話:幻の料理人①>を読むにはこちらから
https://love-spo.com/article/the-chef_001

『ザ・シェフ』次回へ続く!

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【書籍情報】
『ザ・シェフ』
原作:剣名舞
劇画:加藤唯史

法外な報酬を要求するが、依頼人の希望に応じて料理を作り上げる天才シェフ・味沢匠(あじさわ・たくみ)の活躍を描いた料理劇画。石油産出国であるパミール王国でその全権を握る大臣は、外務省関係者がもてなす帝都ホテルの晩餐をほとんど食べ残して帰る。そこで「幻の料理人」と呼ばれる天才シェフ・味沢匠が、大臣を満足させる晩餐を作るように依頼されるが、味沢はその報酬として500万円を提示して……!?

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