糖尿病は自体ではなく、糖尿病腎症/糖尿病網膜症/糖尿病神経障害といった合併症が恐ろしい理由とは？【糖質の話】

さまざまな病気にかかりやすくなる状態とは

糖質の摂り過ぎなど生活習慣が原因で発症する糖尿病について、もう少し詳しく見ていきましょう。糖尿病になってしまったかどうかを判断する基準は、紹介しているとおりです。ただ、この基準に引っかかっても自覚症状はないため、自分が糖尿病になっていることに気づかない人も多いでしょう。健康診断で「糖尿病の疑いあり」と言われたら、糖尿病専門医のもとで精密検査を受けるべきです。

ひとたび糖尿病になってしまうと、糖質を少し摂っただけで血糖値が急激に上がるようになり、もう健常な状態には戻らなくなります。糖質制限をすれば血糖値は正常に保たれますが、それはそのときの血糖値が正常なだけで、糖尿病が治るわけではありません。

糖尿病はそれ自体では死に至ることはありませんが、さまざまな病気にかかりやすくなるのが一番の問題です。糖尿病の三大合併症である糖尿病腎症、糖尿病網膜症、糖尿病神経障害は有名でしょう。

そのほかにも、がんや心筋梗塞、脳卒中、認知症、骨粗鬆症、歯周病といった病気にかかるリスクが高くなります。糖尿病患者はそうでない人とくらべて平均寿命が10年短いというデータが出ているのも頷けると思います。糖尿病になってしまったら、これらの病気への予防が人一倍、重要になるのです。

出典：『眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話』著：医学博士 牧田善二

夏までに絶対痩せたい！「糖質の話」はこんな人におすすめ！

・やせて健康になり、長生きしたい！
・「糖質制限」の基本をしりたい。
・外食したときに何を食べて良いかわからない…

そう感じている方にはぜひ本書『眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話』を手に取っていただけたらと思います。

本書『眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話』では「糖質」の本質について図解を用いてわかりやすく解説します。糖質と健康の関係だけでなく居酒屋やファミレスなどで困ったときのメニュー選びとして糖質が少ないものをご紹介！読むだけで一気に糖質のことが理解できます。

シリーズ累計220万部を突破した「図解シリーズ」の読みやすさ

図解シリーズは、右側に文章左側に図解が乗っているので、本が苦手な人にも理解しやすい構造になっています。

図解シリーズには健康・実用だけでなく大人の学びなおしにぴったりな教養のテーマも。ぜひ手に取って確認してみてください！

カロリー制限VS糖質制限やせるのはどっち？

人が太るただひとつの原因は「糖質」にあります。そう断言できる理由を見ていきましょう。私たちはブドウ糖と酸素を反応させてエネルギーを作り出して生きていますので、糖質は必須です。ところが、糖質を必要以上に摂ると、エネルギーとして使われなかったブドウ糖が余ってしまいます

血中にブドウ糖が余ってくると、すい臓から出てくるインスリンというホルモンの働きで、ブドウ糖はグリコーゲンに替えられ、筋肉や肝臓に貯蔵されていきます。ところが、貯蔵できないほど余ってしまうと、脂肪として体内に溜め込んでしまうのです。

つまり、糖質を摂り過ぎてブドウ糖が余るから太るのです。

お酒は飲んだほうがいい！

肥満の原因はカロリーではなく糖質ですから、「太り気味だからお酒を控えるべき」というのは大きな誤解です。むしろ、お酒をまったく飲まないよりは、適度に楽しんだほうが、血糖値が上がらず太らないというエビデンスがあります。

ただし、ビールや日本酒、紹興酒は糖質を多く含むので、飲むならワインや蒸留酒（焼酎やウイスキー）にしましょう。

もちろん、お酒に弱い人が無理して飲む必要はありませんし、飲み過ぎには注意が必要ですが、食事とともに適量の飲酒を楽しむことは、肥満対策に効果があるのです。

どっちを選ぶ？

小腹が空いたときは我慢するのではなく、間食しても構いません。ただ間食も、どのようなものを食べるのかによって大きく違ってきます。

糖質制限を具体的に解き明かす！

★日本食は「ヘルシー」は大きな間違い！
★ちょこちょこ食べたほうが太らない
★〝野菜を最初に食べると太りにくい〞は本当
★若々しくパワーの溢れる身体を作るには
★ダイエット商品でも大人気！ 人工甘味料は敵か？ 味方か？

などなど気になるタイトルが目白押し！他にも「糖質なんでもQ＆A」で糖質制限のありがちな疑問をひとつずつ答えていきます！

いかがでしたか？糖質制限でお酒を飲んでいいなんて最高ですよね！これから夏に向けて糖質制限でダイエットを行ってみたい方にもおすすめの一冊です。

本書『眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話』を通じ、「糖質制限」の基本、病気との関係、ありがちな誤解などを理解して、「糖質制限」についての知識を深めていただければ幸いです。