コラム
主食、主菜、副菜を取り入れた最強の栄養バランスとは？【栄養素の話】
主食・主菜・副菜の「３つのお皿」が基本 私たちは一体１日にどのくらいの栄養素をとればいいのでしょうか。厚生労働省が発表する「日本人の食事摂取基準」には、年代・性別ごとに１日に必要な栄養素の摂取量が示されています。 「推奨 […]
物理でわかる背が高く痩せた選手が走り高跳びに向く理由【物理でわかるスポーツの話】
重い人は大きな力を必要とする 支柱に掛けわたしたバーの長さ４ｍの走り高跳びを考えます。 走り高跳びの選手は背が高く脚の長さも驚異的であり、また女子選手は美人ぞろいというわけで見惚れてしまう競技です。ただし、例として挙 […]
カロリー過多で栄養不足 ！？新型栄養失調にご注意！【栄養素の話】
偏った食生活の見直しを 街へ出れば24時間、食べ物が手に入るこの時代に、特に若い世代の間で栄養不足に陥る人が増えているという驚きの報告があります。食生活が豊かになった現代で、なぜこのような問題が起こっているのでしょうか。 […]
それホントに正しいの？栄養にまつわる恐い都市伝説とは！？【栄養素の話】
情報に踊らされない正しい知識を 健康や美容への意識が高まっている現代。メディアでは日々「○○を食べてやせる！」「○○でがん予防」など、様々な健康情報が取り上げられています。 しかし、それらのなかには、科学的根拠のはっきり […]
物理でわかる川内優輝選手のような走り方が理にかなっている訳【物理でわかるスポーツの話】
上下運動を抑えて直線的に走る方が得策 マラソンを走る際に必要とする力とはどういうものでしょうか？物理的にみれば地面に垂直方向に体重を支える力と前に進む力が合わさって走っています。その合力（ごうりょく：※１）の方向が地面 […]
人類が100ｍ走で到達可能な記録は9.21秒？【物理でわかるスポーツの話】
物理学的には新記録が達成可能 「100ｍ競争は陸上の花」と言ってもいいでしょう。人体躍動の筋肉が余力なく爆発しているようです。では100ｍ記録はボルトの９秒58が限界か、となるとそうとは言えません。物理学の原理と発想で、 […]
栄養素を知って自分と家族を超健康に！【栄養素の話】
生命を守り健康を保つ「五大栄養素」 私たちは何のためにものを食べるのでしょうか。最大の目的はもちろん生命を維持するためですが、食の目的はそれだけではないはずです。様々な味、香り、色、食感の食べ物を通して、食べることを楽し […]
腸内環境を整える食事のタイミングとは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話】
１日３回の食事で腸に刺激を 腸内環境を整えるには食事のタイミングや回数が重要となります。ベストは朝、昼、夜の1日3食を決まった時間にとること。運動をあまりしない人やダイエット中の人などは、２食や１食で十分だと思うかもしれ […]
なかなか痩せない原因は腸にあり？【眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話】
太っている人は腸内環境が悪い それほど食べていないのに太ってしまう人。一方、きちんと食べているけど体形が変わらずスマートなままの人。この違いは一体どこからくるのかというと、それはズバリ「腸内環境のよし悪し」によって変わっ […]
自分の腸の状態をセルフチェックする方法とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話】
排便が腸のバロメーター 食べたものは胃で消化されたあと、小腸で栄養素や水分が吸収され、大腸へ移動し残りカスが便となって排出されます。この腸内の移動を助けるのが、腸が伸び縮みする「ぜん動運動」と呼ばれるものです。 腸が健康 […]
ココロと腸はつながっている！？【眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話】
良質な血液は腸内環境で決まる 人は緊張したときにお腹が痛くなったり、ストレスが続くと便秘や下痢になったりします。これは腸と心、つまり自律神経が相互に作用している証拠です。腸には消化と排泄の働き以外にも重要な役割があります […]
疲れが溜まったときこそ動いたほうがいい！？【眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話】
朝寝坊やダラダラが自律神経を乱す ハードスケジュールが続くと週末はつい朝寝坊になりがちですが、あえて早起きをするのがおすすめ。すでに説明のとおり、交感神経は日中、副交感神経は深夜にピークを迎えます。休みだからといって朝寝 […]