コラム
健康が気になるあなたが飲むべき糖質ゼロで血液がサラサラになるお酒とは！？【肝臓の話】
飲むなら糖質ゼロで血液がサラサラになる乙類！ 焼酎は主に甲類焼酎と乙類焼酎の２種類。雑穀などの穀物を原材料とする甲類は、ひとつの蒸留機の中で何度も蒸留を繰り返す「連続式蒸留法」を使って大量に生産する焼酎で、サワーなどに使 […]
日本酒好き必見！健康的で体にいい日本酒を選ぶコツとは？【肝臓の話】
アミノ酸の含有量は酒類でトップクラス 日本酒は、水、米、米麹を使って作る純米酒と、そこに醸造用アルコールを加える本醸造酒に分けられます。それぞれ精米歩合（精米して残った米の割合のこと）や原材料の違い、発酵温度によって香り […]
認知症/動脈硬化/高血圧などの予防効果が高いビールとは！？【肝臓の話】
苦いビールほど健康効果が高い 痛風やビール腹など、健康に気を使う人ほど敬遠しがちなビールや発泡酒ですが、実は健康効果が期待できる原材料が含まれています。 その原材料とはズバリ、ホップです。ホップはビール類の苦味や香りのも […]
ビールは適量の飲めば、認知症/生活習慣病予防効果が期待できる！【肝臓の話】
いずれのお酒も健康効果がすごい！ お酒には大きく分けて「醸造酒」と「蒸留酒」があります。醸造酒は酵母によってフルーツや穀物をアルコール発酵させたお酒で、ビール・日本酒・ワインなどが該当します。 糖質が含まれるため、飲み過 […]
数値が悪化し始めたら要注意！健康診断での肝臓系数値の正しい見方【肝臓の話】
数値が悪化し始めたら要注意！ 健康診断で肝臓の状態を把握する項目として「γ ガンマーＧＴＰ」が有名です。お酒の飲み過ぎによって数値が悪化しやすいため、健康診断の結果が届いたら真っ先にチェックするというお酒好きな方は多いの […]
お酒好きが知っておきたい！肝臓を復活させる最高の睡眠方法【肝臓の話】
睡眠で自律神経を整える アルコールを分解する酵素は、自律神経によって分泌が促されます。自律神経は、活動時や興奮した場面で優勢になる交感神経と、睡眠時やリラックスした場面で優勢になる副交感神経で成り立っています。 自律神経 […]
酒飲み必見！肝臓を元気にする最強食材とは？【肝臓の話】
ヨーグルトとオリーブオイルで肝臓も元気！ 最近、話題になっている「腸内フローラ」をご存知でしょうか？小腸の終わりから大腸にかけて１０００兆個もの腸内細菌が住んでいるのですが、まるでお花畑のように同じ種類の菌が集まって生活 […]
驚きの新事実！肝臓の健康と「歯周病」の関係とは？【肝臓の話】
歯周病菌は肝臓にも悪影響 口の病気である「歯周病」と肝臓の病気である「糖尿病」。一見、まったく関係ないように思えるふたつの病気ですが、近年の研究で歯周病菌がインスリン抵抗性と関係が深いことがわかってきました。 インスリン […]
松山英樹の悲願 マスターズ制覇【二宮清純コラム スポーツの嵐】
アジア人初の快挙を達成 「今までは“日本人にはできないんじゃないか”という考えがあったと思う。初めてのメジャーチャンピオンになって、そこを覆すことができた」 松山英樹がゴルフ４大メジャータイトルのひとつであるマスターズを […]
お酒に関する新常識！「お酒は太る」はウソ！【肝臓の話】
太るのはお酒ではなく〝糖質〟のせい ぽっこり出たお腹を「ビール腹」というように、「お酒を飲むと太る」というのは常識となっていました。ビール５００ミリリットルのカロリーは約２００キロカロリーあり、ご飯一膳分のカロリーに匹敵 […]
アルコール処理能力をフルパワーにする最強の食事法【肝臓の話】
〝糖質〟の多いおつまみは避けよう 肝臓は24時間働き続ける臓器といわれ、生命維持にかかわる重要な仕事を担っています。主な仕事は、小腸で吸収された栄養素をエネルギーに変える代謝、体内に入った有毒物質の解毒、胆汁の生成などで […]
お酒飲めないストレスなし！休肝日はもう不要？お酒と健康の新常識とは！？【肝臓の話】
週単位で考えればストレスなし！ 「週に１～２日は休肝日」という考えが、なかば常識になっていますが、休肝日の翌日に我慢した反動でたくさん飲んでしまったらまったく意味がありません。 そのため、現在は１週間単位でアルコールの摂 […]