キッチンは魔法の実験室！日常の「なぜ？」を発見しよう！！【楽しくあそんで理系力が育つ！魔法のおいしいおうち実験教室】

料理の時間は、子どもの生活経験を
豊かにする最高の学び！！

この本や記事が何より大切にしているメッセージは、「子どもたちの生活経験そのものを豊かにすること」です。

キッチンで行う日常的なお料理やお菓子作りは、火の熱による温度変化や、氷が溶ける状態変化、調味料が混ざり合う化学反応などを間近で観察できる、日常に隠れた科学です。

料理は科学なのです。「勉強」として机に向かうのではなく、親子で一緒に見て触れ、食べることを通して、五感を使って自然に科学の原理に触れることができるのです。

発見の連続！
「お買い物ミッション」に出発しよう

さらに素晴らしいことに、学びのチャンスはキッチンの中だけにとどまりません。

材料をスーパーへ買いに行くときから、「お買い物ミッション」として科学の視点を持つことができます。

例えば、「どうして卵はどれも丸いほうが上を向いてパックに入っているのかな？（実は卵も呼吸していて丸い方に空気が入っているから）」といった、日常に潜む小さな「なぜ？」を探す冒険です。

この視点を持つだけで、いつものスーパーが知的好奇心を刺激するテーマパークに変わります。

親子で「おいしいね」「不思議だね」と笑い合う
温かな時間は最高の思い出に！

日常のふとした疑問を大切にし、親子で一緒に調べてみることで、身の回りの見慣れた世界が今までと全く違って、わくわくするものに見えてくるはずです。

「こんな秘密があったんだね」「一緒に作って楽しかったね」「すごくおいしいね！」と笑い合いながら、お子さんの心に科学の種をまく温かな時間を過ごしてください。

このかけがえのない親子のコミュニケーションこそが、子どもにとって深く学ぼうとする原動力となり、大人になっても忘れないかけがえのない思い出になるはずです。