豪快夏野菜とWの特製ソースで肉を喰らう！フォルクス「＼夏を頬張る／彩りステーキフェア」が7月15日よりスタート

人気のステーキハウス『フォルクス』（運営：株式会社アークミール）にて、本格的な夏の訪れにふさわしい、エネルギッシュでカラフルな新メニューが登場します。

フォルクス全40店舗では、2026年7月15日（水）より、旬の恵みを贅沢に盛り合わせた「＼夏を頬張る／彩りステーキフェア」を期間限定で開催いたします。

ズッキーニやパプリカ、ナスなどのゴロゴロとした夏野菜と、こだわり抜いた2種類の特製ソースが、自慢の熟成ステーキやハンバーグを引き立てる今だけの限定フェア。その魅力的なラインアップをご紹介します。

本フェアでは、ズッキーニやパプリカ、ナス、コーンなどの夏野菜を大きくカットし、素材本来の甘みや香ばしさを引き出すように素揚げにし、各種グリルとともに盛り付けることで、見た目にも華やかな一皿に仕上げました。

野菜の旨みを凝縮した「ラタトゥイユソース」と、焼きとうもろこしの香ばしい甘みを活かした「焼きとうもろこしソース」の2種類付き。その日の気分やお好みに合わせて、夏ならではの味わいをお楽しみくださいませ。

ラインナップは、人気の熟成サーロインステーキをはじめ、100％ビーフハンバーグとのコンビネーションメニュー、チキンステーキなど、ご家族やご友人と幅広くお楽しみいただける全3品をご用意しました。

フォルクスが大切にしている「焼きたて・できたて」のおいしさに、旬の彩りを添えたこの夏だけの特別なフェアです。焼きたてパンやサラダバー、スープバーとともに、夏の恵みを存分に味わうひとときをお楽しみください。

【商品概要】

「彩」熟成サーロインステーキ[150g]
「彩」熟成サーロインステーキ[150g]
サラダバー付き　￥3,880（税込￥4,268円）

フォルクス自慢の厚切りサーロインステーキは食べ応え、旨味、ジューシーさすべて感じることのできる創業当時からの人気ステーキです。
酸味のあるラタトゥイユ、コクを感じる焼きとうもろこしソースどちらともよく合います。

「彩」＜牛100％＞ハンバーグ＆サーロインカットステーキ
「彩」＜牛100％＞ハンバーグ＆サーロインカットステーキ
サラダバー付き　￥3,880（税込￥4,268円）

肉汁溢れるハンバーグとラタトゥイユソースは相性抜群。カットステーキには焼きとうもろこしソースを付けてお召し上がりいただくのがおすすめです。

「彩」チキンステーキ
「彩」チキンステーキ
サラダバー付き　￥2,080（税込￥2,288）

皮は香ばしく、中はジューシーに焼き上げたチキンステーキと夏野菜をラタトゥイユソースと一緒に召し上がっていただくのがおすすめ。ライスにもパンにも良く合います。

■「フォルクス　＼夏を頬張る／彩りステーキフェア」
販売開始日：2026年7月15日（水）
店舗：フォルクス全40店舗（店舗リニューアルの為、改装中の北山通店は7月27日(月)から販売予定）
URL：https://www.volks-steak.jp/news_detail.html?num=1014
※江坂店、伏見下鳥羽店、相模原店、稲毛店、高石店、港北ニュータウン店、博多駅南店、所沢店、足立加平店は＋200円、新橋店は＋300円の販売価格となります。

夏バテ気味な身体にガツンと活力を注入してくれる、フォルクスらしい大満足のフェアが始まりましたね！大定番の熟成サーロインはもちろん、チキンステーキがサラダバー付きで税込2,288円から楽しめるお手頃感も健在。大きめにカットされて素揚げされた夏野菜は見た目もカラフルで、お子様も進んで野菜を食べてくれそうです。お腹をしっかり空かせて、焼きたてのパンやスープバー、そして新鮮なサラダバーと一緒に、お肉と夏野菜のごちそうをみんなでワイワイ頬張ってみてはいかがでしょうか？