書籍
「豆腐くらいの固さ」が調理のポイント！前歯が生えたら始めたいごはん練習【歯並びをよくする離乳食・幼児食】
STAGE 2【前歯が上下4本期】ごはんとレシピ 調理のポイント 舌と上あごで潰すので、豆腐くらいのかたさが目安です。バサバサしていると飲み込みにくいのでとろみのあるメニューにします。 この時期のテーマ 舌と上あごで食べ […]
なぜ教えは誤解されたのか？ 歎異抄中序から読み解く唯円の嘆きとは【眠れなくなるほど面白い 図解 歎異抄】
歎異抄は親鸞の教えを正しく学ぶための書 歎異抄の第一条から第十条までは、親鸞聖人の言葉を弟子の唯円がまとめたものです。「中序」は、続く第十一条から第十八条までの序文にあたります。 親鸞聖人がまだ存命のころ、同じ志を持って […]
狙撃魚テッポウウオ、努力で身につけた驚異の技術とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 魚の話】
周りの大人から狩りを学ぶ 銀色の体に黒いしま模様が特徴的なテッポウウオ。熱帯地域のマングローブなどに生息し、日本では西表島でも確認されている魚です。その名の通り、口から水鉄砲のように水を噴射し、昆虫などのエサを打ち落とす […]
冷えを改善する最強食材「しょうが」のすごいパワー【眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話】
健康成分豊富なあたためスーパーフード 陽性食品のなかでも、体をあたためる効果が飛び抜けて強力なのが「しょうが」です。普段から何げなく口にしている名脇役的なしょうがですが、漢方薬の約７割に配合されているほど、知られざるスー […]
「打ってからボールのあった場所にクラブヘッドを戻す」クラブのトリセツ【アマチュアが知らないゴルフの超基本／三觜喜一】
打った後もクラブを360度回転させる 実際にボールを打つときにはクラブが360度回転しないものです。そういう場合はインパクトしてから意識的にクラブを回し続け、ボールのあった場所にクラブヘッドを着地させてください。 最初は […]
積乱雲の上に“跳ねる雲”？ 謎多き「ジャンピングシーラス」とは【最新の国際基準で見わける 雲の図鑑】
巻雲がぴょんと跳ね上がる ジャンピングシーラス 積乱雲の上部にできる謎多き巻雲 対流圏と成層圏の境界には、対流圏界面と呼ばれる壁のようなものが存在します。もくもくと勢いよく盛り上がってきた積乱雲も、これを突破することはで […]
離乳食の第一歩！無歯期にぴったりのごはんとレシピ【歯並びをよくする離乳食・幼児食】
STAGE1 歯なし期(無歯顎期) ごはんとレシピ 調理のポイント 水分と固形物に分かれてしまうと、固形物を飲み込む練習になりません。分離しないように均一なとろみづけをしたり、ポタージュ状にしたりしましょう。 この時期の […]
考えるな、ただ唱えよ──親鸞が説く「念仏無義」の深意【眠れなくなるほど面白い 図解 歎異抄】
念仏を唱える理由など考えないことが大切 第十条は「念仏には無義をもつて義とす。不可称不可説不可思議のゆゑにと仰せ候そうらひき」という短い文言でまとめられています。 「無義」とは「理由がない」という意味があります。「義とす […]
人の肌を食べるのは生き残るためだった!? ドクターフィッシュの驚きの生態【眠れなくなるほど面白い 図解 魚の話】
温泉環境に適応した生存戦略 水族館や温泉施設の体験コーナーで、水に入れた手や足に群がる「ドクターフィッシュ」。人の皮膚の古い角質を食べるという珍しい習性を持つ魚です。 正式名称は「ガラ・ルファ」。歯を持たず、肌を傷つける […]
体を冷やす「陰性食品」と体をあたためる「陽性食品」の見分け方【眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話】
食べ物で陰陽のバランスを整える 漢方医学は、宇宙に存在するすべてのものに「陰」と「陽」があるとする「陰陽論」に基づいています。人も、体が冷えている「陰性体質」と体があたたかい「陽性体質」の２タイプに分けられます。食べ物も […]
「空に浮かぶ日本画」──幻のKH波雲、その正体とは？【最新の国際基準で見わける 雲の図鑑】
KH波雲 KH波雲［KHはうん］ fluctus flu別名［浪雲・キャッツアイ］ 遭遇チャンス：★ すじが日本画の波のように 上下方向の風速差が大きく、上側でとくに強い風が吹いているときは、ケルビン-ヘルムホルツ波（K […]
月齢よりもサインが大事！離乳食スタートの見極め方【歯並びをよくする離乳食・幼児食】
いつからが正解？ 離乳食の始めどき 生後5ヵ月以降で首がすわり、支えていれば座ることができる、食べ物に興味がある、スプーンなどを口に入れても押し出さないという4点をクリアしていたら、離乳食を始めてもいいでしょう。家族が食 […]