コラム

練習を見に来るママたちの盛り上がる話題は…
グラウンドでは洗剤の話で盛り上がる 子供のユニフォームは泥だらけになるもの。 それを洗濯しているのはママたち。 いままで自分が知らなかった「泥がよく落ちる洗剤」は、息子のヒットなんかよりも大切なアイテムです。 【書誌情報 […]

『免疫力がアップする』イワシ水煮缶とカリフラワーのみそ汁
イワシ水煮缶とカリフラワーのみそ汁 効果:免疫力アップ 脂質:3.7g カロリー:137kcal <材料>(2人分) 鶏むね肉………200g アスパラガス…150g […]

ダイエット向きのお酒とは!?
動物実験で体脂肪を抑える効果も 適量であれば飲酒は決して悪いことではありません。むしろお酒の種類によっては、ダイエットにプラスに働くものもあるのです。なかでもここ数年、とくにその効果が注目されているのか […]

少年野球をやっていると必ず欲しがるものが…
後ろカゴを付けたママチャリを欲しがる 普通ならば、スポーティーなカッコいい自転車を欲しがる年代ですが、野球少年たちは見た目ではなく、利便性を求めます。 カバン、ボールケース、キャッチャーレガース、水筒など大きな荷物が入れ […]

『疲労を回復する』むね肉とアスパラガスのレモンみそ汁
むね肉とアスパラガスのレモンみそ汁 効果:疲労回復゙ 脂質:3.7g カロリー:137kcal <材料>(2人分) 鶏むね肉………200g アスパラガス…150g […]

体脂肪を減らしたいなら調理は「揚げるより焼く」「焼くより煮る・蒸す」
調理法で脂肪とカロリーは減らせる 食材やその部位の選び方によってカロリー、脂肪の量が異なることはすでに紹介したとおりです。でも、そこで安心するのはまだ早い。その食材をどう調理して食べるかによって、まっ […]

『アンチエイジング効果』納豆とえのきと小松菜の豆乳みそ汁
納豆とえのきと小松菜の豆乳みそ汁 効果:アンチエイジング 脂質:5.1g カロリー:118kcal <材料>(2人分) 納豆……………2パック えのき&# […]

肉を食べるなら赤身肉や鶏胸肉が◎
コレステロール値の上昇に要注意 最近テレビなどで肉のもたらす健康効果について、よく目にすることがあります。肉を食べることで飽和脂肪酸が血管を丈夫にし、さらにタンパク質は筋肉のもとになるため、高齢になっても […]

『美髪/抜け毛を予防する』かぼちゃとささみとニラのみそ汁
かぼちゃとささみとニラのみそ汁 効果:美髪/抜け毛を予防する 脂質:4.1g カロリー:115kcal <材料>(2人分) かぼちゃ…120g(種、ワタを除く) ささみ……R […]

動物性、植物性に関係なく油を摂れば脂肪になる?
すべての油は中性脂肪でできている ある研究機関の実験報告で、「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という衝撃の結果が公表されました。 実験動物をふたつのグループにわけ、動物性脂肪と植 […]

『肌ツヤをアップする』ピーマンと手羽先のみそ汁
ピーマンと手羽先のみそ汁 効果:肌ツヤをアップする 脂質:3.1g カロリー:158kcal <材料>(2人分) ピーマン………2個 手羽先……̷ […]

体脂肪を減らす上手な食材選び!
何をどう食べるかが大事なポイント 明らかな肥満や太り気味の人の多くは、その一日の生活を見れば、太っている原因がわかると言います。また、そのほとんどの人に当てはまる原因は、摂取カロリーが多すぎること。 食 […]