カクテル
ステア？シェーク？カクテル作りの基本をわかりやすく解説【THE カクテルバイブル500】
【基本のテクニック】ステア・シェーク カクテルをつくる方法は、ステア、ビルド、シェーク、ブレンドの4種類。まずはここで道具の使い方や手順をマスターして、家庭にある材料で気軽につくってみよう。 STIR［ステア］ ステアと […]
知って飲むと楽しい！ カクテルの基本スタイルとは！？【THE カクテルバイブル500】
さまざまなタイプを知ろう！ カクテルの分類とスタイル 何万種類も存在するカクテルは、大きく分けるとショートドリンクとロングドリンクに、また、目的や飲む時間帯、つくる手法などによっても細分化されている。まずはここで再確認し […]