カクテル

デザート感覚で楽しむピンクボール&100万回のウィンク【THE カクテルバイブル500】
リキュール【100万回のウィンク(Hyakumankaino Wink)】 映画からひらめいたキュートな一杯 このカクテルは、著者がたまたま観ていたアメリカ映画「100万回のウィンク」に着想を得たもの。甘く口当たりのいい […]

甘党必見!濃厚ベイリーズ×爽やかピーチ 魅惑の2大カクテルとは?【THE カクテルバイブル500】
リキュール【ビー52(B-52)】 バニラアイスを使ったデザートのよう アメリカのバーテンダーによって考案されたカクテル。考案者や名前の由来については諸説あり、はっきりしていない。濃厚でコクのあるベイリーズやグランマルニ […]

すみれ香る紫の一杯と南国の甘さ「バイオレットフィズ&バナナビーチ」【THE カクテルバイブル500】
リキュール【バイオレットフィズ(Violet Fizz)】 すみれの香りと美しい紫色をまとったフィズ 清涼感のあるフィズのバリエーションの中でも、こちらはスミレのやわらかな香りと美しい紫色が印象的なリキュール、クレームド […]

甘酸っぱいヨーグルト×メロンと大人のチョコ、2つの極上カクテル【THE カクテルバイブル500】
リキュール【トレビアン(Tres Bien)】 メロンとヨーグルの甘酸っぱいテイスト その名の通り、思わず「トレビアン!」といいたくなるような、フルーツとヨーグルトテイストの贅沢なカクテル。ブレンダーにかけるときにフレッ […]

爽やかなグリーンとブルーを味わう「チャイナ」カクテル2選【THE カクテルバイブル500】
リキュール【チャイナグリーン(Chaina Green)】 ブルーでなくチャイナ「グリーン」 ライチリキュールを使ったカクテル名には「チャイナ」がつくことが多い。これはライチが中国原産であることに由来。ライチ、メロン、グ […]

デザートにも◎! 心を癒やすリキュールカクテルとは【THE カクテルバイブル500】
リキュール【子守唄(Komoriuta)】 甘くて優しい心なごむカクテル お母さんが歌ってくれた子守唄をイメージした、心なごむカクテル。ピーチとフランボワーズのリキュールにパイナップルジュースを加えることで、フルーティで […]

ライチとクランベリーが香る! 大人のリキュールレシピ【THE カクテルバイブル500】
リキュール【恋に落ちて(Koiniochite)】 ライチの香り豊かでランチタイムにも 美しいグラデーションが印象的な甘口カクテル。ライチリキュールの、まさに恋に落ちそうな気品に満ちた香りが魅力。オレンジジュースをたっぷ […]

王道カシスカクテルを堪能! 定番リキュールカクテル2種とは?【THE カクテルバイブル500】
リキュール【カシスウーロン(Cassis Uron)】 すっきりとした味わいで食中酒にも 黒すぐりのリキュール、クレームドカシスを使った、居酒屋でも不動の人気を誇る一杯。カシスの甘みとウーロン茶のさっぱりとした味わいで、 […]

フローズン×エナジー! 大人を魅了する2種のリキュールレシピ【THE カクテルバイブル500】
リキュール【ウナウナ(Una Una)】 南国の楽園タヒチをグラスの中へ 「ウナウナ」とはタヒチ語で「光り輝く」「美しい」の意味。南太平洋に浮かぶ南国タヒチのコテージから見る美しい夕焼けと、南国のフルーツをグラスいっぱい […]

巨峰とココナッツが香る!大人におすすめのリキュールカクテルとは?【THE カクテルバイブル500】
リキュール【イタリアンサーファー(Italian Surfer)】 ビーチが似合うトロピカルカクテル アマレットとココナッツリキュールをベースに、パイナップルジュースで割ったトロピカルなドリンク。パイナップルのデコレーシ […]

甘く香り高いリキュールの魅力!哀愁とアフターディナーを味わおう【THE カクテルバイブル500】
リキュール【哀愁〜ペイソス〜(Pathos)】 秋の夕暮れに味わいたい一杯 フランボワーズの芳醇な香りがとても優しく、ホッとする味わい。アルコール度数も控えめで、柑橘系のジュースも相まってとても飲みやすい。秋の夕暮れを思 […]

クリスマスや冬に飲まれるホットカクテル! 体調が悪いときにもおすすめなブランデーカクテルとは?【THE カクテルバイブル500】
ブランデー【ホットエッグノッグ(Hot Egg Nog)】 体を温めたいときにも効果的 エッグノッグのホットバージョン。ブランデーやラムの濃厚さに、温めた甘くまろやかな牛乳とシュガーが見事に調和。クリスマスや冬に飲まれる […]