健康
健康に関する記事一覧ページ。ダイエット、栄養・食事、運動法、睡眠改善、生活習慣病対策など、毎日の暮らしを健やかにする最新情報を幅広く紹介。健康維持や体調管理に役立つ記事をまとめてチェックできます。
内臓脂肪研究40年の名医が教える！すぐに実践できる痩せるための方法とは？【１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】
①糖質をちょいオフする 糖質をいつもより一口分減らすだけでやせ体質になります。糖質は脂肪の材料になるだけでなく、食べ過ぎると血糖値を上げ、脂肪をためやすい状態にしてしまいます。いつもの食事から糖質を一口分減らすだけで、脂 […]
臓器の中でも腎臓が超重要な理由って？腎臓の構造とネフロン組織とは【図解 腎臓の話】
腎臓の中核は約100万個のネフロン 腎臓は血液のろ過や老廃物の排出、水分や電解質の量の調節、血圧のコントロールなど、さまざまな働きをしています。ここではその腎臓の構造について見ていきましょう。左のページの図のように、腎臓 […]
上質な睡眠はあなたの人生を変える！誰しもが知っておきたい睡眠のスゴイ効果とは？【睡眠の話】
『睡眠の話』はこんな人におすすめ！ ・ぐっすりと眠れない日が多い ・快適な睡眠を得るにはどうすればいいのか知りたい ・睡眠の面白いメカニズムを学びたい 以上の方には「図解 睡眠の話」は大変おすすめな本です。 みなさんは毎 […]
痩せスイッチをオンにする！名医が教える3つの最強のダイエットプログラムとは？【１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】
①歯を磨いて口の中をきれいにする 痩せたいのであれば歯周病を治すことがやせるための第一歩です。口には様々な細菌が存在しており、口から侵入した細菌は全身の健康に影響を及ぼします。特に歯周病菌は血糖値をコントロールするインス […]
腎臓ってどんな臓器？腎臓は血液をろ過して老廃物を排出する！【図解 腎臓の話】
数々の役割を担った大事な臓器 最初に腎臓の機能や役割についてお話しておきましょう。腎臓は「肝腎要・肝心要（かんじんかなめ）」といわれるように、肝臓や心臓と並んでとても重要な臓器です。体の中では背中側の腰上あたりに左右にひ […]
みんな大好きなゴマの落とし穴！ゴマはすらないと健康効果はゼロ！？【栄養素の話】
栄養は種皮の中にゴッソリ！ ごまといえば、元気になれるというイメージが強いかと思います。具体的な栄養素として、老化防止や、肝機能の向上、がん予防にも効果があるといわれるゴマリグナン、血中の悪玉コレステロールの低下が期待で […]
健康のために絶対に知ってくべき「旨さを引き出す野菜の切り方」とは！？【栄養素の話】
おいしさや栄養を引き出す切り方を 食材は切り方を変えると食感や仕上がりも変わり、食のバリエーションが広がります。 キャベツの千切りは、葉脈に対し垂直に切るのが基本。繊維が断たれてふんわりした食感に仕上がります。春キャベツ […]
改めて知っておきたいアンチエイジングが期待されるポリフェノールのすごい効果とは？【栄養素の話】
こまめにとってアンチエイジング ポリフェノールは、植物が持つ色素や香り、苦みなどの化学成分である「フィトケミカル」の一種で、優れた抗酸化作用があることで知られています。 抗酸化作用とは、内臓や血管、皮膚などの老化を促進さ […]
毎日とって健康的なカラダにしよう！味噌汁が最強の料理である理由とは？【栄養素の話】
具材をプラスして健康効果アップ 私たち日本人にとって欠かせない調味料である味噌。「味噌は医者いらず」といわれるほど、昔から体にいいものとして人々のあいだで親しまれてきました。 味噌は大豆を発酵させることでつくられます。こ […]
にんじんは皮ごと食べたほうがいい？栄養素を上げる理想的な食べ方とは？【栄養素の話】
皮に多いβ-カロテンは油と好相性 にんじんを調理するとき、皮をむいて使っていませんか？実はこれ、せっかくの栄養素をムダにしてしまう食べ方なのです。 にんじんに含まれる主な栄養素は「βカロテン」。体内で「ビタミンA」にかわ […]
その料理の仕方はダメ？ほうれん草のビタミンを激減させるNGな調理法とは！？【栄養素の話】
ビタミンCは水と熱で失われる どんなに素晴らしい栄養素を含んだ食品でも、調理法によっては、台無しにしてしまうことも少なくありません。 たとえば、ほうれん草。ほうれん草に含まれる主な栄養素のひとつに「ビタミンC」があります […]
今の状態によって必要な栄養素は変化する！ライフステージに合わせて食事を変えるべき理由とは？【栄養素の話】
ライフステージに合わせた栄養摂取を 人にとってどんな栄養素がどれくらい必要かは、決して一律ではありません。健康に暮らすための基準が設けられてはいますが、その人の必要とする栄養素は、それぞれの年齢やライフステージによって変 […]