コラム
知っておきたい栄養素を逃さない最強調理法！白菜は内側から使うべき理由とは？【栄養素の話】
カット後も内→外へ栄養を送り続ける 白菜は、収穫した後や流通用にカットされた後であっても生長し続けています。白菜を保存していると、内側が盛り上がってくる現象を見たことがあるのではないでしょうか。これは、一番外側の葉が、葉 […]
「すぐに太る」「何をしても痩せない」が沢山いるのはどうして！？多くの人に共通する痩せられない人の特徴とは【一生太らない生活】
「無理」や「ストレス」とは無縁に 不摂生をしていても、健康診断でオールＡをもらえるのは30代まで。40代や50代になると健康診断の結果にＢやＣの文字、あるいは、要指導、要再検査などの文字が散見されるようになり、そのときに […]
キャラ造成は中身が大切！読者は窮地でのひたむきさや前向きさに共感し応援する！【プロの小説家が教えるクリエイターのための語彙力図鑑】
かっとう［英：Conflicted］ 葛藤の意味 心のなかに相反する感情が生まれ、どちらを選ぶか迷うこと。 葛藤の類語 苦慮 相克 苦悶 もつれ せめぎ合い 対立 衝突 矛盾 ジレンマなど 葛藤における体（フィジカル）の […]
ユニークな働きをする細胞小器官はどんな役割を担っている！？【図解 病理学の話】
小胞体、ゴルジ体、リボソーム、リソソーム 私たちの体はたくさんの細胞で成り立っている「多細胞体」です。細胞はその特徴から、核を持った細胞「真核細胞」と、核のない「原核細胞」に分けられます。 原核細胞からなる原核生物は核が […]
理性は本能に負けやすい！？脳の中には３つの機能があり、バランスが崩れると依存症になる？【図解 依存症の話】
依存症は３つの脳の機能の不和が原因 人の脳には大きく３つの機能があります。１つ目は「生命維持を司る」機能で、例えるなら「爬虫類の脳」。普段はほとんど意識することはありませんが、呼吸をする、心臓を動かすなど、まさに生きるた […]
「俺って○○」が口癖の人には要注意！同調や共感を好む傾向のある人の多くに共通する習慣とは？【ズルい言い換え事典】
「俺って○○」が口癖の人には要注意！【ズルい言い換え事典】 同調や共感を好む傾向のある人の多くに共通する習慣 人によっては相手の人と議論し、論破することこそ大切と思考する人がいる。しかし、コミュニケーションでトラブルが起 […]
料理で使い分けたい！「生」と「加熱した場合」のしょうがの薬効成分ショウガオールとジンゲロールの違いとは？【栄養素の話】
ショウガオールとジンゲロール 生でも加熱しても、薬味や香味野菜として料理を引き立ててくれる頼もしい野菜、しょうが。煮魚や寿司では、魚の臭みを消してくれるうえ、強い抗菌作用や食中毒の原因菌の殺菌作用があることから、昔から生 […]
無理して運動しなくていい！体を整えるのに運動は必須じゃない理由とは？【一生太らない生活】
「無理」や「ストレス」とは無縁に 食べた分のエネルギーを運動で消費するには相当な努力が必要です。大福１個、おおよそ２３０〜２５０kcalを消費するには、30分のジョギングか１時間のウォーキングが必要です。でも、単純な話、 […]
「懐かしむ」表現をインサートして活用すれば現在から過去へのワープが自然に成立する！【プロの小説家が教えるクリエイターのための語彙力図鑑】
なつかしむ［英：Nostalgic］ 懐かしむの意味 過去のことを思い返し、それにひたること。 懐かしむの類語 懐古 懐旧回顧 追憶 回想 郷愁 望郷 ノスタルジー サウダージなど 懐かしむにおける体（フィジカル）の反応 […]
細胞を支える小器官たちの働きとは！？１個の細胞の活動を支える「オルガネラ」とは【図解 病理学の話】
ミトコンドリアはエネルギーを生みだす 細胞をもう少し詳しくみると、原形質と呼ばれる半流動性の水分の中に粒子の大きな別の物質が溶けている「コロイド溶液」からなっています。 核やゴルジ体、ミトコンドリアなどのさまざまな形態や […]
人はなぜ依存するのか？そもそも「依存する」ってどういうことなの？【図解 依存症の話】
「よい依存」は生きるために必要なこと 世の中には「依存するのはよくないこと」というネガティブなイメージがあるかもしれません。しかし、意外にも依存の第一歩は「よい結果をもたらした行動を記憶して、その行動を繰り返す」ことから […]
我が強い人との対話は難しい。お互い不機嫌になることを避け、良好な反応を得られる対話術とは？【ズルい言い換え事典】
我が強い人にはひたすら同調せよ【ズルい言い換え事典】 俺様気質な人との対話術 自己主張が強い人とコミュニケーションをとるときほど、対話に苦しむことはない。よかれと思って、自分なりの言葉でアドバイスをしてみたり、踏み込んで […]