コラム
「脂肪酸」を制する者はダイエットを制す！【図解 脂質の話】
脂肪酸が油脂の特徴を決める 脂質には油と脂の２種類があるのですが、こうした特徴の違いを生み出しているのが脂質の成分である脂肪酸です。脂質というと、一般的には中性脂肪のことを指しますが、これはグリセロールという物質に脂肪酸 […]
ダイエット中にお肉を食べたくなったらどんなものを選ぶのが正解？【体脂肪の話】
コレステロール値の上昇に要注意 最近テレビなどで肉のもたらす健康効果について、よく目にすることがあります。肉を食べることで飽和脂肪酸が血管を丈夫にし、さらにタンパク質は筋肉のもとになるため、高齢になっても肉を食べていれば […]
体に与える影響が大幅に異なる「油」と「脂」の違いとは！？【図解 脂質の話】
常温で液体の油と固体の脂 脂質には、大きく分けて「油」と「脂」の２種類があります。どちらも「あぶら」ですが、その特徴や原料は異なります。油は常温で液体のもの。サラダ油やごま油など、いわゆる植物性油脂と呼ばれるもののほとん […]
どんな油でも体に悪い？「動物性」「植物性」関係なく油を摂れば脂肪になってしまう怖い理由とは？【体脂肪の話】
すべての油は中性脂肪でできている ある研究機関の実験報告で、「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という衝撃の結果が公表されました。実験動物をふたつのグループにわけ、動物性脂肪と植物性脂肪を与えたと […]
健康的なカラダをつくるために脂質が最重要なワケ【図解 脂質の話】
脂質は生きていくために必須な栄養素 ダイエットや健康を考えると、「油はなるべく控えたほうがいい」というイメージを持っているのではないでしょうか？ もちろん、油の摂り過ぎはけっしていいことではありません。しかし、油＝脂質は […]
場外本塁打連発!! 佐々木麟太郎の夏【二宮清純 スポーツの嵐】
今秋のドラフトの超目玉 高校球児がスポーツ紙の一面を飾るのは稀である。 ＜衝撃３発 場外！ 場外!! 場外！！！ 麟太郎＞（スポーツニッポン６月４日付け） さる６月３日、花巻東高（岩手）の佐々木麟太郎が、愛知県小牧市 […]
判断が難しい状況下でも合理的で正確な意思決定をするにはどうすればいいのか？【社会心理学】
意思決定のメカニズムとは？ 人は何かを選ぶ時、時間をかけて情報を精査して選ぶ場合と、限られた情報を駆使して素早く選ぶ場合があります。前者の解決法を「アルゴリズム」と言い、後者の解決法を「ヒューリスティックス」と言います。 […]
物理から考えるサッカーの話！ボールは堂安律の蹴り方でどんな曲がり方をするんだろう？【すごい物理の話】
プロサッカー選手のスゴイ技術 ２０２２年サッカー・カタールワールドカップのスペイン戦で、後半開始早々に堂安律選手が放った矢のような同点シュートは、実に鮮烈！ ゴールから18ｍ離れたところから水平方向への時速１２０㎞／ｈの […]
夕霧と雲居雁が再会し結婚～巻名：梅枝・藤裏葉～【図解 源氏物語】
明石の姫君の入内準備 源氏は明石の姫君の裳着の準備をしていました。2月に東宮が元服したら、明石の姫君は東宮の女御として宮中に入る予定だからです。年末年始の行事が一段落した1月末、源氏は明石の姫君のために薫物の調合をしよう […]
昆虫の擬態と植物の擬態、どちらがすごい？植物が擬態する理由とは？【図解 植物の話】
子孫を残すために擬態する植物もなかなか 自然界では動物、特に昆虫が擬態することはよく知られています。花に擬態するハナカマキリ、木の皮に擬態するキノカワガ、枝に擬態するシャクガの幼虫などたくさんいます。鳥などの敵から身を隠 […]
心理学的に見ると人間が合理的な生き物であるというのが間違い？【社会心理学】
おとりがあると人は非合理的な選択をしてしまう 経済学では元来、「人は合理的に判断を行う」というふうに考えてきました。しかし、実際の人間の行動を観察すると、実はそう合理的な判断をしているわけではないことが明らかとなってきま […]
原理を知ると面白い！ボールが回転しているときの変化球はどうなるのだろう？【すごい物理の話】
回転を掛けたボールが起こす空気の流れ ボールが回転していると縫い目の影響は平均化されて小さくなります。そのため、ボールの回転によって引きずられて回る空気の流れが、周囲に影響を及ぼすようになります。この回転する流れと、ボー […]