コレステロールの重要性

中性脂肪、ＬＤＬコレステロール、ＨＤＬコレステロール、この３つのうちのいずれかが基準値を外れると「脂質異常症」と診断されます。そもそもコレステロールは、全身の細胞の細胞膜や消化吸収に欠かせない胆汁酸、ホルモンのもととなる物質で、体にとって欠かせないものです。

しかし、よく知られているように、コレステロールには悪玉と善玉と呼ばれるものがあり、悪玉コレステロールが増えすぎたり、善玉コレステロールが少なすぎたりすると、血管に障害が起こりやすくなり、動脈硬化などを引き起こす原因となるのです。

また、中性脂肪が多いとＬＤＬコレステロールも増えやすくなるという悪循環が生まれます。脂質異常症の主な原因は、偏った食事内容にあり、肉の脂身、卵、チーズ、牛乳など動物性脂肪やコレステロールの多い食材を好んで食べたり、脂質や糖分の多い食事ばかりを摂っていると、血管内の脂質が増えてしまい脂質異常症を引き起こしてしまいます。

意志の力だけで食生活を改善するのは至難の業。「週１夜断食」で体質からしっかり変えて、自然と食べたくなる食材から変えていきましょう。

出典：『10万人以上を痩せさせたダイエット専門鍼灸院が教える 一生太らない生活』著/関口　賢