【北海道】黄金色に染まる約100ヘクタールの大草原で秋の北海道を丸ごと堪能するトマム「ファームアフタヌーンティー」を開催
トマムの乳製品を使用した10種の小菓子とセイボリー ファームアフタヌーンティーで提供するのは、冬に備えて脂肪分を蓄えるようになるため、甘みと濃厚な味わいのバランスが良い、秋のトマム牛乳（＊2）で作る10種類の小菓子やセイボリーです。今年は、心地よい香りや、モチモチとした食感の秋の小麦を使ったパンがメニューに加わります。例えば、「鹿肉とあんぽ柿のカナッペ」やファーム星野で加工したバターと組み合わせた「さつまいもあんバターサンド」などを用意。柿や栗などの秋の食材とともに、ファーム星野の乳製品の濃厚でなめらかな味わいを楽しめます。
＊2 ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳 特徴2 ファーム星野の品種別牛乳に合わせた3種類のミルクティー 
品種別牛乳に合わせた3種類のミルクティー 「ファーム星野」では、ホルスタイン・ブラウンスイス・ジャージー牛の3品種の牛を飼育しています。品種ごとに牛乳の味わいが異なるため、（＊3）それぞれ牛乳の味わいの違いを楽しめるよう、品種別牛乳に合わせて茶葉を提供します。例えば、ジャージー牛から採れた牛乳と合わせるのはアッサムの茶葉です。濃厚で甘みの強い牛乳と香り高い紅茶の味わいにより、3つのうち最もコクのある味わいを楽しめます。ファームの中で牛を近くに感じながら、トマム牛乳の味わいに舌鼓を打つイベントです。
＊3 参考：一般社団法人日本乳業協会 特徴3 ファームコンシェルジュと巡る、黄金色に染まるファームエリア 
ファームコンシェルジュと巡るファームエリア 
ファームエリア内の特別空間でアフタヌーンティー ファームアフタヌーンティーを体験する前に、約100ヘクタールの広大なファームエリアを、コンシェルジュがカートに乗って案内。「ファーム星野」の乳牛や乳製品についての話を聞きながら、白樺の黄葉が揺れ、広大な牧草地で牛がのびのびと過ごす穏やかな風景に出会えます。エリアを巡った後は、秋の澄んだ空気と北海道の自然を感じながら、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しめます。 「ファームアフタヌーンティー」概要 期間 ：2025年9月1日～10月31日
料金 ：1名8,500円（税込）
含まれるもの：アフタヌーンティーセット、カート利用
予約 ：公式サイト（https://www.snowtomamu.jp）にて7日前までに予約
時間 ：12:00～／13:30～／15:00～
場所 ：星野リゾート トマム ファームエリア
※雨天時は、ホタルストリート内 cafe&bar「つきの」にて提供
定員 ：1日6組まで（1組2名まで）
対象 ：宿泊、日帰り客
備考 ：天候や仕入れ状況により料理内容や実施時間、提供方法が変更になる場合があります。
動物の体調や状況により、内容が変更または一部中止になる可能性があります。 【参考情報】 ファーム星野とは ファーム星野は、「旅×農業」をコンセプトに、農産物の生産活動に取り組み、そこから生まれる美しい景観や、おいしい食への追及を目指す循環型農業プロジェクトです。当リゾートが位置するエリアは、リゾート開発される以前に約 700 頭の牛が飼われ、農業が営まれていました。当プロジェクトでは、その頃の美しい原風景に戻していき、おいしい食を生産する活動に取り組んでいます。農産物やファームエリアでの滞在を楽しむことで、北海道らしい風景の中でリゾート体験をしてほしいと考えています。
詳細：https://www.snowtomamu.jp/farm-hoshino/ 
ファーム イメージ 星野リゾート トマム 
星野リゾート トマム全景（秋） 北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つ
のホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。全室広さ100平方メートル を超えるスイートルームには展望ジェットバスとプライベートサウナを完備し、ゆったりと豊かな時間を過ごせます。コンセプトは「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」。緑あふれる時期には、雲海テラスやファームエリア、冬には全29コースを誇るスキー場や幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」などがあり、四季を通じて楽しみが尽きないリゾートです。 所在地 ：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話 ：0167-58-1111（代表電話）
客室数 ：735室（トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室）
チェックイン：15:00～／チェックアウト：～11:00
料金 ：トマム ザ・タワー1泊12,200円～、リゾナーレトマム1泊25,400円～
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス ：新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり、トマム駅より無料送迎バスあり、予約不要)
URL ：https://www.snowtomamu.jpリゾナーレとは
「リゾナーレ」は、星野リゾートが国内外に展開するリゾートホテルブランドです。コンセプトは、夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。土地の特性を活かした空間デザインや豊富なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる方々に想像を超える滞在と心に残る旅を提供します。現在、国内外で7施設を展開しており、2025年には九州・山口エリア初進出となる「リゾナーレ下関」、2027年には「リゾナーレ福井」の開業を予定しています。 URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/ 公式Instagram：@hoshinoresorts.risonare
リゾナーレブランドは国内外に7施設展開この記事のCategory
