【北海道】期間限定!秋の積丹はタラバガニ!老舗旅館「お宿かさい」が贅沢な特別会席を開始

北海道積丹町の老舗料理旅館**「お宿かさい」が、9月8日(月)より新たな名物として「秋の特別タラバガニ膳」**の提供を開始します。

積丹の夏の風物詩であるウニ漁が終わりを迎えるこの時期に、オホーツク海産のタラバガニを主役にした、秋の味覚を堪能できる特別メニューが誕生しました。

全10品のタラバガニづくし!

「カニすき鍋」イメージ写真

「秋の特別タラバガニ膳」は、タラバガニの魅力を存分に引き出した全10品の豪華コースです。

  • お造り: タラバガニの棒肉やアワビなど、新鮮な海の幸の刺身。
  • 焼き物: 香ばしい「焼きタラバ」と、北海道名物「鮭チャンチャン焼き風」。
  • 紙鍋: 旨みが凝縮された「カニすき鍋」。
  • 御飯: 〆は贅沢な「タラバ・いくら丼」。

伝統を守りつつも、新料理長が素材の味を活かしたアレンジを加えた、ここでしか味わえない料理の数々を堪能できます。

この夏の一番人気、積丹産のうにも楽しめる「積丹膳」

旅館情報

  • プラン名: 秋の特別タラバガニ膳
  • 価格: 1泊2食付き 26,000円(大人1名)
  • 提供期間: 2025年9月8日(月)~9月30日(火)
  • 場所: 老舗料理旅館 お宿かさい(北海道積丹郡積丹町)

料理の美味しい宿として地元で愛されてきた「お宿かさい」で、秋の味覚の王様・タラバガニを心ゆくまで楽しんでみませんか?

この記事のCategory

インフォテキストが入ります