【埼玉県】ウニ好き必見！極上の“生ウニ”が主役！「ウニ奉行 2025」東大宮ハレノテラスで贅沢なウニ尽くしを堪能！

ウニを心から愛する全ての人に捧げる、特別なイベント**「ウニ奉行 2025」**が、2025年8月22日（金）から9月23日（火祝）までの期間限定で、埼玉県さいたま市の『ハレノテラス』にオープンします！

このイベントでは、三陸産のウニをはじめとする厳選された**“生ウニ”**を、さまざまな形で楽しむことができます。

ここでしか味わえない、ウニの極上体験

三陸産のウニ

• 炭火焼きウニ: 炭火でじっくり焼いたウニは、香ばしさが加わり旨みがさらに凝縮。
• 贅沢海鮮丼: ウニを主役にした「ウニ奉行丼」は、本鮪入りのとろけるネギトロや、いくらとの組み合わせも楽しめます。丼ものはテイクアウトも可能なので、ご自宅でも贅沢な味を堪能できます。
• 豊富なメニュー: ウニだけでなく、ホタテやエビなどの海鮮焼き、静岡県御殿場のブランド肉を使った肉串、お子様向けのメニューも充実しています。

炭火焼きイメージ

会場では、自分で選んだ食材をその場で炭火焼きにして味わうスタイル。お酒も豊富に用意されているので、仕事帰りにふらっと立ち寄るのもおすすめです。

さらに、暑い夏にぴったりの「映えかき氷」も新登場！

この夏は、家族や友人と一緒に、ウニの旨みと甘みに酔いしれる最高のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

開催概要

• イベント名: ウニ奉行 2025
• 期間: 2025年8月22日（金）〜9月23日（火祝）
• 場所: ハレノテラス ひだまり広場内 特設会場
• 時間: 11:00〜21:00（ラストオーダー 20:30）
• 席代: 390円（税込）※小学生以上より発生
• 主催: LH 株式会社