東京初上陸！京都の超人気ラーメン店「麺屋 猪一」が「Parklet Bakery」と一夜限りのコラボイベントを開催！

京都で行列が絶えない名店**「麺屋 猪一」が、東京・人形町で愛されるベーカリー＆カフェ「Parklet Bakery」**と、一夜限りの特別なコラボイベントを2025年9月26日（金）に開催します。

「ラーメンの枠を超えた麺料理」を掲げる「麺屋 猪一」と、カリフォルニア仕込みのサワードウブレッドで人気の「Parklet Bakery」が織りなす、唯一無二の食の体験です。

魚介出汁の「出汁そば」と、パンの新しい体験

今回のイベントでは、両店のこだわりが詰まった特別なメニューが提供されます。

• 麺屋 猪一:
  • ミシュラン・ビブグルマンに9年連続で選ばれた「出汁そば」が登場。「白醤油」と「黒醤油」の2種類から選べます。魚介出汁100%の澄んだスープと、削りたての本枯節の香りが、心に残る一杯を創り出します。
  • 自家製焼売も提供されます。
• Parklet Bakery:
  • 「麺屋 猪一」の食材からインスピレーションを得て、塩味、旨み、香りを再構築したオリジナルのペストリーが提供されます。

イベント詳細

• 日程: 2025年9月26日（金） 18:30～21:30
• 会場: Parklet Bakery（東京都中央区日本橋小舟町14-7 SOIL Nihonbashi 1F）
• 席数: 約40席

京都の老舗の味と、東京の人気ベーカリーのコラボレーションが楽しめる貴重な一夜です。この機会に、新しい「食」の体験をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？