まるで天空のレストラン！地上150mの絶景で楽しむ「牡蠣と海の幸」がテーマのレストランがオープン

新宿で愛されてきた人気オイスターバー「Wharf」が、この秋、**「そらとさかなとオイスター Wharf」**として、新たにニュウマン高輪にグランドオープンします。地上150mから見渡す壮大な景色と共に、選りすぐりの海の幸と牡蠣を堪能できる、特別なレストランが誕生です。

まさに「天空の洞窟」！非日常の絶景体験

新店舗の最大の魅力は、地上150mから望むパノラマスカイビュー。時間帯によって表情を変える空のグラデーション、そして夜には煌めく夜景が、食事の時間をさらに特別なものにしてくれます。

• ブルーアワー： 日没後の空が深い青に染まる幻想的な時間
  
• オレンジアワー： 空が鮮やかな橙色に染まるマジックアワー
  
• ムーンアワー： 月明かりが照らすロマンチックな夜
  

こだわりの「海の幸」と「生牡蠣」を堪能

10年間培ってきた全国の生産者とのつながりを活かし、北は北海道から南は九州まで、一年を通して旬の魚介類や最高の生牡蠣を提供します。

• オープン記念フェア： 「うに」や「北海道の海の幸」を贅沢に使用した期間限定メニューが登場します。
  
  生産者から届く新鮮な魚介類と生牡蠣
  
• 記念日コース： 2名様専用のペアシートで楽しめる記念日コースは、シグニチャーケーキ「クラウドアニバーサリーケーキ」も付いた特別なプランです。
  
• 愛され続けて10年！: 新宿店で人気No.1だった「牡蠣フライ定食」も楽しめます。
  

お昼から楽しめる「昼飲み」も

ランチタイムには、絶景を眺めながらの贅沢なコース料理や定食が楽しめます。特に、**毎日11時から17時までは「お得な昼飲み」**も開催。スパークリングワインや豊富なオリジナルカクテルを、美しい景色とともにゆったりと楽しめます。

新たな出会い、記念日、大切な人との時間。様々なシーンを特別なものにしてくれる**「そらとさかなとオイスター Wharf」**で、記憶に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【そらとさかなとオイスター Wharf】

• グランドオープン: 2025年9月12日（金）午前11時
• 場所: ニュウマン高輪 North 28F
• 営業時間: ランチ 11:00-15:00 / ディナー 15:00-23:00

予約優先の2名様専用ペアシートは特に人気が予想されます。特別な時間を過ごしたい方は、早めの予約をおすすめします。