【予約開始】品川プリンスホテル、シェフ・パティシエ渾身のクリスマスケーキ2025！

品川プリンスホテルが、日本代表として世界大会で優勝した経歴を持つシェフ・パティシエ長田和也によるクリスマスケーキの予約を開始しました。今年のテーマは「“FUN”FARE（ファンファーレ）」。クリスマスにふさわしい、遊び心と華やかさに満ちた特別なケーキが登場します。

テーマは「“FUN”FARE」！物語を感じる特別なケーキ

今年のクリスマスケーキは、シロクマが奏でるトランペットの音色に乗って、5種類のケーキが踊り出すような甘美な世界観を表現。シェフ・パティシエの長田和也氏が、素材本来の味を最大限に引き出すことにこだわり、甘さを抑えた上品な味わいに仕上げました。

注目のラインナップ

ホワイトベア・シンフォニー（20,000円）: シロクマがトランペットを吹く姿が愛らしい、遊び心満載のケーキ。見た目だけでなく、中にも二重の仕掛けがあり、最後まで楽しめます。

ホワイトベア・シンフォニー（品川プリンスホテル）
サントノーレピスタチオフランボワーズ（7,000円）: チョコ細工のタクト（指揮棒）をモチーフにした、ピスタチオとフランボワーズの組み合わせが絶妙なサントノーレ。

サントノーレピスタチオフランボワーズ（品川プリンスホテル）
シャンティー・フレーズ（6,300円）: 生クリームの風味と苺の甘酸っぱさを引き立てた、王道のショートケーキ。

シャンティー・フレーズ（品川プリンスホテル）
シャンティー・ショコラ・フレーズ（6,300円）: フランボワーズの酸味がアクセントになった、チョコレートの風味と食感を存分に楽しめるケーキ。

シャンティー・ショコラ・フレーズ（品川プリンスホテル）
シャンティー・ドゥミ（7,000円）: 「シャンティー・フレーズ」と「シャンティー・ショコラ・フレーズ」の両方が楽しめる、欲張りなアソートタイプ。

シャンティー・ドゥミ（品川プリンスホテル）
タルトシトロンベールバニーユ（4,800円）: ライムとバニラのムースを組み合わせた、ミニサイズのタルトケーキ。

タルトシトロンベールバニーユ（品川プリンスホテル）