【ミシュラン名店が新境地へ】「赤坂桃の木」が銀座に焼き鳥＆しゃぶしゃぶ専門店を続々オープン！

ミシュラン二つ星を獲得した中国料理の名店「桃の木」が、食の可能性を広げる新たな挑戦として、銀座に焼き鳥としゃぶしゃぶの専門店を立て続けにオープンしました。

名店が挑む、極意をひと串

ゆったりとした完全個室空間

2025年9月10日（水）にオープンした「銀座焼き鳥桃の木」は、選び抜かれた地鶏を炭火で焼き上げる、珠玉の焼き鳥が主役です。

フカヒレの唐揚げなど「桃の木」らしいメニューも取り入れ、“中国料理×和食”の融合を感じさせる特別なコースを提供。落ち着いたカウンター席と個室で、接待や記念日など、様々なシーンで利用できます。

オープン記念鶏コース: 6,600円（税込）

オープン記念鶏コース
￥6,600円(税込)
■先付け　　　蒸しササミサラダ
■串7本　　　厳選かしわ串匠焼もも串
　　　　　　　旬彩串、他4本
■季節の逸品　フカヒレ唐揚げ
茶碗蒸し
■お食事　　　鶏らーめん
■デザート　　特製プリン
極み贅沢コース: 13,000円（税込）

極上の地鶏を使用した串と逸品を味わう、桃の木ならではの贅沢コース
極み贅沢コース
￥13,000円(税込)ご予約はこちら■先付け　　　蒸しササミサラダ
■串8本　　　厳選かしわ串炭薫つくね串
　　　　　　　濃味レバー串、他5本
■季節の逸品　フカヒレ唐揚げ　天草とらふぐ
　　　　　　　和牛ヒレタタキ、他1品
■お食事　　　鶏らーめん
■デザート　　特製プリン

9月1日（月）には、「銀座しゃぶしゃぶ桃の木」もオープン。

落ち着いた完全個室

新ジャンル“薬膳火鍋・しゃぶしゃぶ”

ここでは、和の食材と中国料理の発想を融合させた「薬膳火鍋しゃぶしゃぶ」を楽しめます。薬膳の知恵を取り入れた滋味深いスープで、旬の国産野菜や厳選された肉を味わう、美容と健康を意識した新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。

季節の美肌漢方鍋コース: 7,000円（税込）

体にやさしいスタンダードコース
季節の美肌漢方鍋コース
￥7,000円(税込)ご予約はこちら■季節の前菜
～鍋特撰食材～　〇漢方　　　〇特撰お肉 2種
　　　　　　　　〇魚介 2種　〇野菜 10種
■点心 2品
■〆（麺or炒飯でお選びいただけます）
■デザート
■中国茶
極上四季彩養生コース: 12,000円（税込）

極上四季彩養生コース
￥12,000円(税込)
■季節の前菜　　〇フカヒレ
～鍋特撰食材～　〇漢方　　　〇特撰お肉 4種
　　　　　　　　〇魚介 4種　〇野菜 10種
■点心 2品
■〆（麺or炒飯でお選びいただけます）
■デザート
■中国茶

赤坂桃の木-店内-

銀座焼き鳥桃の木
- 住所: 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 2F
- 営業時間: 平日・土日祝 11:30〜14:00、平日 17:00〜23:00、土日祝 16:00〜23:00
銀座しゃぶしゃぶ桃の木
- 住所: 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 3F
- 営業時間: 平日・土日祝 11:30〜14:00、平日 17:00〜23:00、土日祝 16:00〜23:00

中国料理の名店が挑む新たな食の体験を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。